https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=piatti Tutte le notizie aggiornate su piatti a cura di Abruzzo Independent it-it Tue, 05 May 2026 18:13:04 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=piatti https://www.abruzzoindependent.it/news/Diecimila-agricoltori-al-Brennero-per-difendere-il-Made-in-Italy/25886.htm Mon, 27 Apr 2026 15:20:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Diecimila-agricoltori-al-Brennero-per-difendere-il-Made-in-Italy/25886.htm Italia - Diecimila agricoltori della Coldiretti, provenienti da tutte le regioni italiane tra cui anche l’Abruzzo, Si sono ritrovati al Brennero questa mattina insieme al presidente nazionale Ettore Prandini e al segretario generale Vincenzo Gesmundo per chiedere una svolta immediata a livello europeo: dalla revisione del codice doganale all’obbligo dell’etichetta di origine su tutti gli alimenti. Al centro della mobilitazione, le distorsioni generate dalla regola dell’“ultima trasformazione sostanziale”, che consente di attribuire l’origine italiana a prodotti realizzati con materie prime straniere, con un danno stimato per gli agricoltori pari ad almeno 20 miliardi di euro. Una perdita che pesa in una fase già critica per il settore agricolo, segnata dall’aumento dei costi di produzione legati alle tensioni internazionali, con rincari di energia, carburanti e fertilizzanti che mettono a rischio semine e produzione alimentare, comprimendo i redditi delle imprese e incidendo sui prezzi al... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-Carnevale-tra-Storia-e-Sapore-la-Delegazione-Pescara-Aternum-celebra-le-tradizioni-abruzzesi/25695.htm Thu, 12 Feb 2026 18:22:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-Carnevale-tra-Storia-e-Sapore-la-Delegazione-Pescara-Aternum-celebra-le-tradizioni-abruzzesi/25695.htm Pescara - Stasera, 12 febbraio 2026, il cuore del Porto Turistico di Pescara si prepara a diventare il palcoscenico di un evento che va ben oltre la semplice cena. In occasione del Giovedì Grasso, la Delegazione Pescara Aternum dell'Accademia Italiana della Cucina (AIC) si riunirà presso il ristorante "La Griglia dell'Orso" per partecipare alla Conviviale Regionale a tema fisso, quest’anno dedicata a “Le tradizioni del Carnevale in Abruzzo”. L'iniziativa si inserisce in un coordinamento regionale più ampio, guidato da Nicola D’Auria, che vedrà tutte le nove delegazioni abruzzesi sedersi a tavola in contemporanea alle ore 20:00. L'obiettivo è nobile: tutelare e tramandare le radici della cucina del territorio, una missione cardine dell'AIC in quanto Istituzione Culturale della Repubblica Italiana. Per la delegazione Pescara Aternum, la scelta è ricaduta su una cornice d’eccellenza. Presso "La Griglia dell'Orso", gli accademici intraprenderanno un vero e proprio menu esperienziale, studiato per... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/L-Accademia-Italiana-della-Cucina-a-Bussi-sul-Tirino/24991.htm Tue, 24 Jun 2025 13:10:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/L-Accademia-Italiana-della-Cucina-a-Bussi-sul-Tirino/24991.htm Pescara - Sabato 21 giugno il delegato dell’Accademia Italiana della Cucina Pescara Aternum, Giuseppe di Giovacchino, con molti accademici e tanti ospiti, si è ritrovato presso il ristorante Il Buongustaio, a Bussi sul Tirino, per riscoprire una vecchia ricetta che nel 2004 la delegazione di Pescara scoprì e registrò come ricetta del territorio. Di Giovacchino, accogliendo i numerosi sopiti presenti li ha salutati parlando dell’oggetto della conviviale: “Anche oggi ci riuniamo per degustare prodotti tipici di un territorio identitario per l’Abruzzo, che racconta la sua storia e le sue tradizioni secolari. Qui a Bussi sul Tirino è stata definita e consacrata in data 26 marzo 2004, presso il Notaio Simonetta De Berardinis, la migliore ricetta per la preparazione dell’antica salsa, ovvero la ricotta di gamberi di fiume, grazie alle ricerche effettuate proprio dal nostro Giuseppe De Dominicis accademico e delegato pro tempore. La ricetta fu presentata proprio al ristorante “Il Buongustaio”, ormai... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sapori-d-Abruzzo-un-viaggio-tra-antichi-mestieri-e-piatti-tipici/24419.htm Tue, 14 Jan 2025 09:45:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sapori-d-Abruzzo-un-viaggio-tra-antichi-mestieri-e-piatti-tipici/24419.htm Italia - Immagina di camminare tra colline verdi che si perdono all’orizzonte, con il profumo della terra che si mescola a quello del mare. Sei in Abruzzo, una regione dove il tempo sembra rallentare e la vita scorre seguendo i ritmi della natura. Qui, ogni piatto racconta una storia, fatta di tradizioni, fatica e amore per la propria terra. Tradizioni pastorali: il cuore pulsante dell’Abruzzo Pensa se ogni boccone che mangi potesse raccontarti di generazioni di pastori che hanno attraversato gli altipiani d'Abruzzo con i loro greggi. La pastorizia è stata il pilastro dell’economia abruzzese per secoli. Gli antichi tratturi — quelle vie erbose che collegano i pascoli — sono ancora oggi un simbolo di questa eredità. Durante i lunghi spostamenti, i pastori non portavano con sé solo il gregge, ma anche tradizioni culinarie che sono giunte fino a noi. Il pecorino abruzzese, per esempio, è molto più di un semplice formaggio. È il risultato di mani esperte che lavorano il latte fresco, seguendo... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sulmona-bambino-di-4-anni-lasciato-quasi-senza-pasto/24141.htm Tue, 12 Nov 2024 19:38:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sulmona-bambino-di-4-anni-lasciato-quasi-senza-pasto/24141.htm L'Aquila - C’è una notizia che sta facendo il ‘giro’ dei quotidiani d’Italia e riguarda il ‘caso’ di un bambino di quattro anni, sulmonese, il quale è stato lasciato senza pasto poiché i genitori avevano dimenticato di pagare il ticket:8 euro e 97 centesimi (l’equivalente degli ultimi due pasti forniti dalla mensa dell’asilo). A denunciare l’accaduto e’ il padre del bambino il quale al quotidiano Il Messaggero ha raccontato: «Ho trovato mio figlio di quattro anni in lacrime, umiliato davanti a tutta la classe. I maestri gli hanno rimediato qualche gnocco dai piatti degli altri bambini». In pratica è successo che quando si è trattato di servire il pranzo, gli operatori del servizio mensa hanno “bloccato” il servizio. Anzi, per essere piu’ precisi, al bambino é stato servito solamente il primo. Il sindaco di Sulmona Gianfranco Di Piero é intervenuto sulla vicenda escludendoin maniera categorica che il minore sia stato lasciato senza cibo. «Se è mancato il secondo - si legge sul sito web Ondatv -... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Guida-Michelin-2024/24065.htm Tue, 29 Oct 2024 21:05:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Guida-Michelin-2024/24065.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Spettacolo-di-vela-e-cucina-Vince-Idea-Fissa-2/23983.htm Mon, 14 Oct 2024 11:23:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Spettacolo-di-vela-e-cucina-Vince-Idea-Fissa-2/23983.htm Pescara - “Ammazza la cozza …col gin” è il titolo del piatto che ha proiettato al primo posto l’imbarcazione “Idea Fissa 2” che per il secondo anno consecutivo si conferma sul podio della Cooking Cup conquistando il Trofeo Challenger Cooking Cup Scavolini Store 2024 ottenendo il massimo del punteggio nella combinata vela-cucina in mare. Una sfida tra issate, bolinate e strambate mentre sottocoperta la pasta bolle e si preparano salse di pomodoro e vellutate di ceci e cozze. Un clima di sana competizione sportiva e abilità culinaria, tanto divertimento in amicizia e gusto hanno animato l’intera domenica che ha visto partecipare 27 imbarcazioni d’Altura con a bordo circa 130 velisti appartenenti adiversi circoli abruzzesi che si sono sfidati in un percorso di 9 miglia al largo del porto turistico Marina di Pescara unendo le proprie doti veliche con quelle culinarie. Applausi per il Circolo Nautico Pescara 2018 e in particolare per il consigliere Ferdinando Ciccozzi che si è dedicato anima e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Pescara-la-seconda-edizione-di-Anima-tradizioni-e-fratellanza/23473.htm Sat, 15 Jun 2024 13:16:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Pescara-la-seconda-edizione-di-Anima-tradizioni-e-fratellanza/23473.htm Pescara - Si svolgerà a Pescara la seconda edizione di ‘Anima, tradizioni e fratellanza’. L’evento ideato e curato dall’Associazione San Lorenzo dei romeni filiale di Pescara si terrà nei giorni 29 e 30 giugno 2024. Canti, balli caraibici, latino americani, coreografie, sketch, balli afro e stand gastronomici saranno solo alcune delle attrazioni che animeranno questo evento, il cui ricavato sarà utilizzato per scopi benefici. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di promuovere la cultura romena e favorire l’integrazione tra le diverse comunità presenti sul territorio, attraverso l’arte, la musica e la gastronomia. Sarà un’occasione unica per scoprire le tradizioni rumene e per vivere un’esperienza di condivisione e fratellanza. Durante i due giorni di festa, i visitatori potranno partecipare a workshop di danza, assaggiare piatti tipici e godersi spettacoli di artisti locali e internazionali. Sarà anche possibile acquistare prodotti artigianali e souvenir per portare a casa un pezzo di questa... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Scoperta-del-mirtillo-un-esplorazione-pratica-del-frutto-selvatico/23262.htm Thu, 28 Mar 2024 12:24:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Scoperta-del-mirtillo-un-esplorazione-pratica-del-frutto-selvatico/23262.htm Italia - Nel vasto universo della frutta, pochi frutti possono vantare la versatilità e il sapore distintivo del mirtillo. Con il suo colore blu scuro e il gusto dolce-amaro che cattura i sensi, il mirtillo si è guadagnato un posto d'onore in cucina e oltre. In questo articolo, ci addentriamo nell'affascinante mondo del mirtillo, esplorando le sue molteplici applicazioni culinarie e industriali. Dalle deliziose ricette che ne fanno protagonista, alle inaspettate utilizzazioni nei settori alimentare, cosmetico e farmaceutico, scopriamo insieme il fascino e le potenzialità di questo piccolo frutto selvatico. L’aroma particolare del mirtillo L'aroma del mirtillo ha conquistato un posto di rilievo in diversi settori industriali grazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico distintivo. Nel settore alimentare, viene impiegato per conferire sapore e freschezza a una vasta gamma di prodotti, tra cui dolci, gelati, yogurt, e bevande analcoliche. Inoltre, viene utilizzato anche nell'industria... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-sostenibile-ed-eco-friendly-alcuni-suggerimenti-per-un-ambiente-piu-verde/22997.htm Tue, 12 Sep 2023 12:45:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-sostenibile-ed-eco-friendly-alcuni-suggerimenti-per-un-ambiente-piu-verde/22997.htm Italia - Nel contesto attuale, la sostenibilità è diventata una parola chiave in molti aspetti della nostra vita quotidiana. Una delle aree in cui possiamo fare la differenza è la cucina. La cucina sostenibile ed eco-friendly non solo riduce il nostro impatto ambientale, ma può anche portare a una vita più sana e responsabile. Ecco allora alcuni suggerimenti su come rendere la propria cucina più sostenibile. 1. Riduzione del consumo di carne e latticini Una delle scelte più significative che si possono fare per rendere la cucina più sostenibile è ridurre il consumo di carne e latticini. La produzione di carne e latticini ha un enorme impatto ambientale, tra cui la deforestazione, l'uso intensivo dell'acqua e l'emissione di gas serra. Si può considerare l'opzione di includere più piatti a base di verdure nella propria dieta e cercare fonti di carne e latticini provenienti da allevamenti sostenibili. 2. Acquisto di prodotti locali e di stagione La scelta di acquistare prodotti locali e di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Risparmiare-l-acqua-perche-e-cosi-importante-e-come-farlo-nel-modo-giusto/22889.htm Mon, 12 Jun 2023 14:22:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Risparmiare-l-acqua-perche-e-cosi-importante-e-come-farlo-nel-modo-giusto/22889.htm Italia - L'acqua è una risorsa inestimabile, che garantisce la vita sulla Terra. A differenza di altre risorse, non si può riprodurre ed è indispensabile per la sopravvivenza di ogni organismo sulla Terra. Noi stessi siamo composti principalmente d'acqua e dobbiamo quotidianamente assumerne almeno 1,5 litri e mezzo al giorno per poter garantire il benessere al nostro corpo. Eppure l'oro blu si sta sprecando e, secondo l'ultimo rapporto ONU pubblicato a marzo 2023, 1 persona su quattro nel mondo non ha accesso all'acqua potabile. Lo scenario potrebbe addirittura peggiorare di qui a 30 anni in maniera esponenziale se non si interviene in maniera tempestiva con un cambiamento culturale importante. Occorre dunque risparmiare acqua in ogni modo possibile,partendo da un'educazione alla riduzione degli sprechi e con l'acquisizione di abitudini quotidiane virtuose. A tal proposito, la Regione Abruzzo dovrà risolvere un problema molto impattante: le perdite della rete idrica, che hanno una... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Gusto-e-genuinita-Braciami-a-Pescara-e-il-posto-giusto/22827.htm Fri, 21 Apr 2023 14:33:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Gusto-e-genuinita-Braciami-a-Pescara-e-il-posto-giusto/22827.htm Pescara - Braciami è un ristorante, pizzeria con forno a legna e braceria. Nel cuore di Pescara vecchia in un'atmosfera rilassante e divertente è possibile pranzare con la vostra famiglia, con i vostri amici, o con i vostri colleghi di lavoro, con un servizio sempre attento e professionale. Qui è possibile vivere un’esperienza culinaria a 360°, un vero e proprio inno dei sapori del Bel Paese, in particolari pugliesi e abruzzesi. Specialità del ristorante, guidato Emanuel Mossuto di origini pugliesi ma trapiantato da un ventennio a Pescara, sono senza ombra di dubbio gli antipastini con specialità pugliesi, i primi come i ravioli di ricotta, gnocchetto con provola pugliese o la chitarra al sugo di agnello. E poi le portate a base di carne di alta qualità: dalla fiorentina passando per l’arrosto. A completare un menù tanto variegato quanto di qualità c’è anche la pizza, cotta rigorosamente al forno a legna, piatti per vegani, vegetariani e celiaci. Ad accompagnare il tutto una selezione di vini... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Fattacci-di-Piazza-Salotto-La-versione-di-Pecorale-Ridevano-di-me-cosi-mi-sono-vendicato/22384.htm Wed, 13 Apr 2022 12:02:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Fattacci-di-Piazza-Salotto-La-versione-di-Pecorale-Ridevano-di-me-cosi-mi-sono-vendicato/22384.htm Pescara - “Ho cercato di fare amicizia con loro, volevo solo parlare con qualcuno e loro mi hanno deriso. Questa non è una cosa bella quando le persone ridono di te e ti prendono in giro. Erano un gruppo di romeni e stavano seduti al tavolo vicino al mio, questo è successo il sabato sera. Ecco perché poi il giorno dopo sono tornato anche a pranzo: se ci fossero stati di nuovo almeno potevo difendermi con la pistola”, così Federico Pecorale, il 29enne accusato di aver sparato cinque colpi di pistola contro Yelfry Rosado Guzman, il cuoco 23enne del ristorante Rustì in Piazza Salotto a Pescara. A riportare questa incredibile versione é il quotidiano La Repubblica che nell’edizione odierna riporta l’intervista al protagonista di una domenica di follia, la scorsa, nel ‘cuore’ della città più grande d’Abruzzo.“Mi ero arrabbiato molto con quei ragazzi romeni, ridevano per come parlo, ogni cosa che dicevo mi ridevano in faccia”, ha raccontato al noto quotidiano cartaceo. Il giorno seguente, “dopo... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Lu-Carrature-d-Ore-il-cuoco-Alessio-Cecchini-vince-la-30esima-edizione/22356.htm Tue, 29 Mar 2022 18:03:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Lu-Carrature-d-Ore-il-cuoco-Alessio-Cecchini-vince-la-30esima-edizione/22356.htm Regione - La giuria della 30esima edizione del Concorso gastronomico “Lu Carrature d’Ore”, organizzato dall’Associazione Provinciale Cuochi di Pescara, svoltosi oggi, ha espresso i suoi giudizi e premiato i migliori piatti degli 11 cuochi in gara. 1) Il primo posto si è classificato Alessio Cecchini, 26 anni di Chieti cuoco del Degusto Catering, con il piatto “Crema di patata del Fucino e cipolla di Fara Filiorum Petri, midollo alla brace e asparagi selvatici”, che ha meritato anche il premio speciale “Alta Professionalità” assegnato dall’Unione Cuochi Abruzzesi per la capacità dimostrata durante la preparazione nella gestione della cucina. 2) Il secondo posto, “Lu Carrature d’Argento”, è andato a Stefano del Vescovo, 21 anni di Mosciano S. Angelo e sous chef del ristorante Borgo Fonte Scura di Silvi per il piatto “Tortello di ricotta e scampi con salsa al cappone”, un piatto innovativo che ha meritato anche il premio speciale “Gegel all’estetica del piatto”. 3) Terzo posto e “Lu Carrature di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Scarafaggi-nelle-tubature-ecco-che-cosa-si-puo-fare/22187.htm Thu, 13 Jan 2022 19:05:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Scarafaggi-nelle-tubature-ecco-che-cosa-si-puo-fare/22187.htm Italia - Nelle case che sono dotate di un impianto idraulico privo del tipico collo d’oca per i sanitari e per i lavelli, per le blatte è davvero semplice riuscire a risalire attraverso le condutture di scarico, in modo particolare durante le ore notturne. Come si può facilmente intuire, non si tratta di uno spettacolo piacevole, a maggior ragione nel caso in cui ciò avvenga anche in cucina, dove i residui di cibo rappresentano un’attrattiva molto apprezzabile per gli insetti. Ciò che più conta è che le blatte sono foriere di una carica batterica molto elevata, che portano con sé e che possono trasferire, per esempio, sui piatti o sulle posate: è evidente che si ha a che fare con un rischio sanitario molto elevato. Come arrivano le blatte in casa Per capire come eliminare scarafaggi dagli scarichi è necessario capire prima di tutto da dove arrivano: è vero che in genere questi insetti passano attraverso gli infissi e le porte, ma è altrettanto innegabile che la presenza di scarafaggi... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-si-festeggia-il-Natale-nel-mondo/22109.htm Mon, 13 Dec 2021 09:04:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-si-festeggia-il-Natale-nel-mondo/22109.htm World - La Natività di Cristo è celebrata in tutto il mondo. Tuttavia, come sai, altri paesi hanno usanze e costumi diversi. Nei seguenti paesi, la celebrazione del Natale si svolge in modo molto particolare. Abbiamo selezionato diversi paesi in cui il Natale viene celebrato in modo diverso. Poche settimane ci separano dalla Luminosa Festa della Natività di Cristo. Il Natale si festeggia in tutto il mondo, ma non tutti i paesi festeggiano il Natale come, ad esempio, in Italia. Molti paesi hanno le proprie tradizioni di celebrare il Natale, molte delle quali si sono formate nel corso dei secoli. Alcuni partecipano alle feste di Natale con canti e balli, altri condividono la paga e spezzano la Piñata. In ogni Paese nel mondo comunque le persone si scambiano molti regali, uno dei più consigliabili in questo periodo è sicuramente il HUAWEI matepad pro 12 6 che ha attirato l'attenzione di moltissime persone. Vediamo adesso quali sono le diverse tradizioni natalizie nel mondo. DIO JUL DALLA... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/In-bici-alla-scoperta-dell-Abruzzo-dalla-Scandinavia-in-arrivo-dodici-cycling-stakeholders/21979.htm Sat, 16 Oct 2021 10:30:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/In-bici-alla-scoperta-dell-Abruzzo-dalla-Scandinavia-in-arrivo-dodici-cycling-stakeholders/21979.htm Regione - Dalla Scandinavia con amore. Parte oggi il Tour di Bikelife Live Your Passion, che fino al 19 ottobre prossimo vedrà in Abruzzo una delegazione di dodici operatori turistici di Norvegia, Svezia, Danimarca e Islanda - tutti rigorosamente in bici – che sono sbarcati dal Nord Europa per scoprire le bellezze della nostra regione, ma soprattutto poter programmare altrettante settimane di vacanza con propri gruppi nel 2022. La visita, realizzata nell’ambito della promozione sul turismo voluta dalla Regione Abruzzo con la collaborazione con Cna Turismo Abruzzo, si tradurrà in una vera e propria operazione di scoperta e scouting del nostro territorio e della destinazione “Abruzzo Cycling”: un tour sulle due ruote che attraverserà il Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise, la vallata del Sagittario con visita a Scanno, Villalago e Castrovalva fino a Sulmona. Per poi proseguire verso Campo di Giove e la Maiella orientale, da Palena a Fara San Martino, fino al traguardo fissato sulla... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sale-il-prezzo-del-tartufo-fino-a-4500-euro-al-chilo/21962.htm Mon, 11 Oct 2021 12:57:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sale-il-prezzo-del-tartufo-fino-a-4500-euro-al-chilo/21962.htm Italia - Il prezzo medio del tartufo bianco aumenta del 28% e schizza a 450 euro all’etto al borsino del tartufo di Alba, punto di riferimento a livello nazionale per il tubero piu’ prezioso d’Italia. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti nel sottolineare che si tratta di valori sui massimi toccati negli ultimi anni con i 350 euro nel 2013, i 500 euro nel 2012 e i 450 euro all’etto del 2017 per pezzature medie dai 15 ai 20 grammi. A far alzare le quotazioni è stato il lungo periodo di siccità che ha frenato le nascite del pregiato tubero ma si spera ora – sottolinea la Coldiretti - negli effetti positivi del maltempo con le precipitazioni non stop da inizio autunno nelle regioni vocate per la raccolta, dalle Marche alla Calabria, dall’Umbria al Molise, dalla Toscana fino al Lazio e al Piemonte. E l’Abruzzo non fa eccezione rientrando tra le regioni più conosciute per la produzione di questo tubero pregiato, settore di nicchia che coinvolge comunque oltre 7mila cavatori per oltre... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Forniture-ecosostenibili-per-attivita-Food-Wine/21860.htm Thu, 09 Sep 2021 12:14:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Forniture-ecosostenibili-per-attivita-Food-Wine/21860.htm Italia - Le attività di ristorazione vivono un periodo particolarmente complesso: alle entrate ridotte durante i mesi del lockdown e, poi, a causa della decurtazione del numero dei coperti, potrebbero far seguito nuovi problemi nel corso dei mesi invernali, con chiusure anticipate e lo spettro di nuovi blocchi totali all’orizzonte. Anche nel quotidiano, la vita di ristoranti, pizzerie, bar, pub e bistrot è cambiata in maniera radicale: attenzione al distanziamento dei tavoli, dispositivi di protezione individuale per personale e clientela, gel sanificante agli ingressi e, soprattutto, estrema attenzione alla pulizia e sanificazione di tutti gli ambienti e strumenti di lavoro. In questi mesi, il settore delle forniture per attività di ristorazione ha vissuto una piccola rivoluzione: la necessità di ridurre al minimo il contatto con strumenti e suppellettili potenzialmente contaminati ha portato a un vero e proprio boom dei prodotti monouso. Se da un lato rappresentano una soluzione pratica ed... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Covid/21859.htm Thu, 09 Sep 2021 12:13:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Covid/21859.htm leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/The-Ladders-e-i-Radio-Vintage-sul-terrazzo-del-Loft128/21803.htm Fri, 06 Aug 2021 14:41:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/The-Ladders-e-i-Radio-Vintage-sul-terrazzo-del-Loft128/21803.htm Pescara - Questa sera tributo ai Beatles al Loft128. The Ladders ripropongono i successi musicali dei FabFour per un concerto live senza precedenti. Grazie all’attenzione per gli strumenti dell’epoca, abiti di scena, arrangiamenti vocali e molto altro, i Ladders mirano a ricreare fedelmente il sound dei mitici anni ‘60 e quell’atmosfera di spontaneità e follia che solo il vero rock’n’roll è in grado di scatenare. Parliamo della stessa atmosfera con cui i primi Beatles facevano impazzire le sale ballo d’oltremanica, ma anche quella con cui i Beatles più maturi hanno rivoluzionato tutta la musica moderna entrando nell’immaginario collettivo. Il tutto grazie ad un repertorio che vanta i brani più conosciuti al mondo, talmente vasto e vario da poter spaziare in ogni genere e situazione. Domani sera prima volta sul palco del Loft128: Radio Vintage. Belli, famosi e ricchi! Come le star che impazzavano alle radio tanti anni fa la band porterà le canzoni più belle che vanno dagli anni '50 ai giorni... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-agevolare-la-vita-ad-una-persona-con-problemi-motori/21719.htm Tue, 27 Apr 2021 19:27:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-agevolare-la-vita-ad-una-persona-con-problemi-motori/21719.htm Italia - Le disabilità possono cambiare il modo in cui affrontiamo la vita quotidiana, anche in spazi familiari come la nostra casa. In effetti, la casa può diventare rapidamente uno spazio pieno di ostacoli quando delle limitazioni motorie hanno un impatto sulle nostre vite. Scale, bagni, maniglie delle porte e alcune superfici possono improvvisamente diventare pericolose e cercare di adattarsi può essere opprimente. Per fortuna, esistono diverse soluzioni per rendere la vita quotidiana più semplice che mai. Infatti, aggiornare la tua casa per renderla priva di barriere architettoniche può garantire sicurezza, creare comfort e consentire una vita autonoma. Sostituire le scale con le rampe Le scale sono un pericolo per molti, non solo per chi è in sedia a rotelle ma per chiunque abbia una mobilità ridotta. Anche se la tua casa si sviluppa su un unico livello, probabilmente avrai almeno uno o due gradini che conducono dalla tua veranda alla tua porta o da un pianerottolo interno a un... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Al-via-il-concorso-Un-tuffo-tra-le-Stelle-Michelin/21571.htm Thu, 22 Oct 2020 11:16:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Al-via-il-concorso-Un-tuffo-tra-le-Stelle-Michelin/21571.htm Italia - AL VIA IL CONCORSO "UN TUFFO TRA LE STELLE MICHELIN". È partito il 18 Ottobre il concorso che invita il pubblico a rivisitare uno dei primi piatti della tradizione italiana, per vincere una esperienza 3 stelle immersiva e più di 60 voucher del valore di 150 euro ciascuno da spendere in uno dei ristoranti della Guida Michelin 2021. Per tutti gli appassionati di cucina sarà possibile cimentarsi ai fornelli per vincere una Michelin Experience presso uno dei ristoranti 3 stelle della Guida Michelin 2021. I partecipanti saranno invitati a rivisitare a modo loro uno dei primi piatti della tradizione italiana a base di pasta fresca, ripiena, secca o riso. La ricetta più interessante verrà premiata con UNA COOKING EXPERIENCE PRESSO UN RISTORANTE 3 STELLE MICHELIN SEGUITA DA UNA CENA PER DUE PERSONE. Il pacchetto-premio comprende il trasferimento andata e ritorno, eventuale transfer da stazione/aeroporto all'hotel e viceversa, oltre al pernottamento in un hotel a quattro stelle con prima... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Carabinieri-N-A-S-Nucleo-Anti-Sofisticazioni-scatenati-sequestrati-270-Kg-di-alimenti/21194.htm Tue, 27 Aug 2019 21:44:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Carabinieri-N-A-S-Nucleo-Anti-Sofisticazioni-scatenati-sequestrati-270-Kg-di-alimenti/21194.htm Regione - NAS SACTENATI: CONTROLLI A RAFFICA IN STABILIMENTI BALNEARI, RISTORANTI E HOTEL. Controlli a tappeto dei carabinieri del Nas di Pescara in ristoranti, stabilimenti balneari e strutture ricettive alberghiere della costa abruzzese. Al termine delle verifiche sono stati sequestrati circa 270 kg di prodotti alimentari vari. Durante una ispezione in un ristorante della Val Vibrata sono stati sequestrati circa 50 kg di alimenti di origine animale e vegetale per i quali l'operatore del settore alimentare non e' stato in grado di fornire evidenze sulla rintracciabilita'. In un ristorante asservito a una struttura ricettiva alberghiera di Montesilvano, i Nas hanno vincolato amministrativamente quasi 100 kg di varie preparazioni alimentari non rintracciabili, conservate in un locale il cui uso non era stato comunicato all'Autorita' Competente. Con la collaborazione del personale del Dipartimento di Prevenzione della Asl ne e' stato interdetto l'utilizzo. In un ristorante del centro di Pescara... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Storia-di-soprusi-e-pestaggi-Arrestato-42enne-di-Morro-d-Oro/21191.htm Thu, 22 Aug 2019 10:37:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Storia-di-soprusi-e-pestaggi-Arrestato-42enne-di-Morro-d-Oro/21191.htm Teramo - VIOENTATA DA SUO EX DOPO DIVIETO NDI AVVICINAMENTO DEL TRIBUNALE. Nel mese di gennaio di quest' anno, i Carabinieri della Stazione di Roseto degli Abruzzi erano dovuti intervenire, d' urgenza, in seguito alla richiesta d' aiuto di una donna che riferiva di essere stata segregata in casa dal suo compagno e di essere stata picchiata con estrema violenza. Una volta sul posto, i militari avevano trovato la donna con evidenti ferite al volto ed ecchimosi su tutto il corpo, mentre il compagno era completamente ubriaco e disteso sul letto, addormentato dopo aver bevuto un numero impressionante di bottiglie di birra, abbandonate vuote per terra e in giro per tutto l' appartamento. Ai Carabinieri la vittima, in lacrime, aveva riferito di essere stata chiusa a chiave in camera da letto dal suo compagno, e, dopo essere stata privata del telefonino cellulare, di essere stata percossa selvaggiamente con pugni, testate al viso, calci e lanci di oggetti, come piatti, bicchieri, soprammobili ed... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Meet-in-Cucina-Abruzzo-Lunedi-28-gennaio-la-quinta-edizione/20933.htm Sat, 26 Jan 2019 01:31:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Meet-in-Cucina-Abruzzo-Lunedi-28-gennaio-la-quinta-edizione/20933.htm Regione - MEET IN CUCINA 2019 CON ULIASSI E ROMITO LA FOTOGRAFIA DELL'ENOGASTRONOMIA REGIONALE. È iniziato il countdown per la V edizione del congresso regionale dei cuochi voluto e ideato da Massimo Di Cintio, e per il quinto anno consecutivo Meet in Cucina Abruzzo si svolgerà lunedì 28 gennaio 2019, dalle 9,30 alle 18,30 – nel Centro Espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Promosso in collaborazione con Andrea Di Felice e Lorenzo Pace, rispettivamente presidente e segretario dell’Unione Cuochi Abruzzesi, Meet in Cucina è organizzato in compartecipazione con la Camera di Commercio di Chieti-Pescara, con il supporto di sponsor privati come Electrolux, De Cecco e Spirito Contadino (main sponsor) e partner come Acqua Panna-S. Pellegrino, Pentole Agnelli, Bragard, Accademia Luigi Bormioli, TTT Tableware, Zorzi, Principessa, BPER e Villa Maria Hotel&Spa. Meet in Cucina ha la partecipazione dell’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo e il patrocinio della Federazione... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Aristocratico-inglese-72enne-cerca-moglie-tuttofare/20693.htm Tue, 11 Sep 2018 16:05:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Aristocratico-inglese-72enne-cerca-moglie-tuttofare/20693.htm World - ARISTOCRATICO INGLESE 72ENNE CERCA MOGLIE TUTTOFARE. Qualche volta gli inglesi amano matrimoni multipli, come quel re Henry VIII con sei mogli e, piu' di recente, quell'attice Elizabeth Taylor, con sette mariti. Ma ci sono anche inglesi che non riescono a trovare una moglie; non perche' le inglesi non desiderino sposarsi, piuttosto perche' le richieste, le pretese dell'uomo sono spesso ridicole. Sir Benjamin Slade per esempio lo scorso anno tento' ma non ebbe successo. Ora, non e' che Benjamin, membro di una famiglia in comune con l'attuale famiglia reale, non sia un aristocratico con titoli nobiliari e non abbia una fortuna in banca. Sir Slade vuole una moglie che gli dia figli, quegli eredi che avranno una fortuna nelle loro vite. Per cui la donna che il nobile desidera deve essere capace di controllare tutte quelle sterline. Ma non basta. La futura signora Slade deve essere una ottima casalinga capace di preparare gustosi piatti italiani, deve avere la licenza di pilota di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Successo-al-Meet-in-Cucina-2018-oltre-600-presenze-nel-Salone-della-Camera-di-Commercio/20156.htm Wed, 31 Jan 2018 18:09:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Successo-al-Meet-in-Cucina-2018-oltre-600-presenze-nel-Salone-della-Camera-di-Commercio/20156.htm Regione - NUMERI RECORD PER IL MEET IN CUCINA 20018. Si è chiusa con un record di oltre 600 presenze la quarta edizione di Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi che si è svolta lunedì 29 gennaio 2018 nel Centro Espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Ideato dal giornalista Massimo Di Cintio e promosso in collaborazione con Andrea Di Felice e Lorenzo Pace, rispettivamente presidente e segretario dell’Unione Cuochi Abruzzesi, Meet in Cucina 2018 è stato organizzato in compartecipazione con la Camera di Commercio di Chieti-Pescara, con il supporto di sponsor privati come Electrolux (main sponsor) e De Cecco (gold sponsor) e partner come Acqua Panna-S. Pellegrino, Pentole Agnelli, Bragard, Autoepi, Agapè Forniture e Rcr Cristalleria Italiana. Meet in Cucina ha avuto il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, del Comune di Chieti e dell’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo, delle associazioni Slow Food Abruzzo e Qualità Abruzzo e ha potuto... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sul-palco-di-Meet-in-Cucina-2018-i-migliori-cuochi-abruzzesi-emergenti-e-super-ospiti/20140.htm Fri, 26 Jan 2018 16:41:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sul-palco-di-Meet-in-Cucina-2018-i-migliori-cuochi-abruzzesi-emergenti-e-super-ospiti/20140.htm Regione - SUL PALCO DI MEET IN CUCINA 2018 I MIGLIORI CUOCHI D'ABRUZZO, EMERGENTI E SUPEROSPITI. Torna Meet in Cucina Abruzzo, il congresso dei cuochi abruzzesi la cui quarta edizione è in programma lunedì 29 gennaio 2018 – dalle 9,30 alle 18,30 – nel Centro Espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Ideato dal giornalista Massimo Di Cintio e promosso in collaborazione con Andrea Di Felice e Lorenzo Pace, rispettivamente presidente e segretario dell’Unione Cuochi Abruzzesi, Meet in Cucina è organizzato in compartecipazione con la Camera di Commercio di Chieti-Pescara, con il supporto di sponsor privati come Electrolux (main sponsor) e De Cecco (gold sponsor) e partner come Acqua Panna-S. Pellegrino, Pentole Agnelli, Bragard, Autoepi, Agapè Forniture e Rcr Cristalleria Italiana. Meet in Cucina ha il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, del Comune di Chieti e dell’assessorato alle Politiche Agricole della Regione Abruzzo, delle associazioni Slow Food Abruzzo e Qualità Abruzzo e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/La-cucina-del-mondo-ad-un-passo-da-casa/19963.htm Fri, 08 Dec 2017 03:05:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/La-cucina-del-mondo-ad-un-passo-da-casa/19963.htm Italia - LA CUCINA DEL MONDO AD UN PASSo DA CASA. Le abitudini culinarie degli italiani cambiano, arricchendosi di nuovi profumi e ricette sconosciute ai più fino a pochi anni fa. Gli avventurieri del gusto non hanno più bisogno di aspettare le vacanze per partire alla scoperta di piatti esotici dai nomi stravaganti, né di accontentarsi di ristoranti di scarsa qualità, in cui la ricetta tipica di un paese viene modificata e stravolta per piegarsi al volere della tradizione italiana. La tendenza ad assaggiare cibi provenienti da altre culture si è talmente sviluppata che gli italiani non solo si recano nei ristoranti stranieri, ma non esitano ad ordinare il loro piatto prefetto a domicilio, su piattaforme come Deliveroo.it, per riceverlo quanto prima e goderselo in pace, come accadeva fino a qualche anno fa con la pizza. Ecco una lista dei piatti principali noti alla maggior parte degli italiani e apprezzati dagli estimatori di sapori esotici Fonte: Unsplash BYRANI CON NAAN AL FORMAGGIO.... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-Virna-Lisi/19845.htm Wed, 01 Nov 2017 16:09:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-Virna-Lisi/19845.htm World - "Lei e' un abruzzese" domando'. "Veramente io sono un ibrido:mio padre era abruzzese,mia madre toscana". "Ah" fece. "Io marchigiana, sono in mezzo insomma". Virna Lisi si trovava nella casa che un produttore di Hollywood aveva messo a disposizione per lei e la famiglia. Suo marito era partito da poco per l'Italia, il suo figlioletto ne combinava una ogni minuto e lei, Virna, lo accudiva, lo baciava, lo sgridava con quella sua voce particolare. Virna Pieralisi e' una delle pochissime persone che ho nei miei ricordi di cronista per il suo modo di essere cosi' lontano dal banale. Risiedevo a Manhattan, New York, e lei subito: 'Una citta' pazza, non la conosco bene, ma so che non ci vivrei per nessun motivo al mondo'. Comincio' cosi' una reciproca simpatia tra due italiani all'estero e non ci crederete, parlammo subito del nostro cibo. "Cibo delle Marche" chiesi sorridendo. '"Soprattutto piatti a base di pesce che gli americani si sognano" rispose lei. "Mia madre e' toscana, una razza... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Siren-Festival-2017-line-up-orari-definitivi-e-location/19679.htm Tue, 25 Jul 2017 14:32:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Siren-Festival-2017-line-up-orari-definitivi-e-location/19679.htm Italia - SIREN FESTIVAL 2017: LINE UP, ORARI DEFINITIVI E LOCATION. E' tutto pronto per il super appuntamento musicale dell'estate: il Siren Festival 2017. Il festival, , in programma a Vasto da giovedì 27 luglio fino a domenica 30 luglio, è caratterizzato dagli stage mozzafiato situati nella splendida cornice della città aragonese e dalle incantevoli location di Piazza del Popolo, il Cortile di Palazzo D’Avalos, Porta San Pietro, i Giardini di Palazzo D’Avalos, la Siren Beach (Lido Sabbia d'Oro - Vasto Marina) e la Chiesa di San Giuseppe. Giovedì 27 luglio 2017 - Siren Festival CORTILE D'AVALOS 21:30 / 22:30 • MAHALINI 22:30 / 23:30 • TAXIWARS Venerdì 28 luglio 2017 – Siren Festival GIARDINO D’AVALOS 18,15 SENZA FRETTA SENZA TREGUA – TRE DECENNI DI CASINO ROYALE 19,15 EMIDIO CLEMENTI & CORRADO NUCCINI/ QUATTRO QUARTETTI/ PIAZZA DEL POPOLO 20,00 JENNY HVAL 21,30 GHALI 23,30 BAUSTELLE CORTILE D’AVALOS/JAGER MUSIC STAGE 20,45 ALLAH-LAS 22,30 CABARET VOLTAIRE 01,00 APPARAT DJ 03,00 ALE RAPINI... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Forni-da-pasticceria-cosa-sono-A-cosa-servono-Dove-acquistarli/19419.htm Tue, 04 Apr 2017 16:35:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Forni-da-pasticceria-cosa-sono-A-cosa-servono-Dove-acquistarli/19419.htm Italia - TUTTE LE NOVITA' SUI FORNI DA PASTICCERIA. Una delle mode del momento è la cake design ovvero quell'arte dolciaria che prevede la decorazione attraverso la pasta di zucchero, glassa e altri elementi commestibili, per torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. Ma parlando più in generale è proprio l'antica arte della pasticceria ad essere tornata di gran moda, per diverse e molteplici ragioni. Negli ultimi anni c'è stata l'esplosione sul web di blog dedicati alla cucina, un vero e proprio boom di questi tempi, alimentato dai programmi televisivi come Masterchef e dai numerosi concorsi dedicati alla sfida pasticcera. Ma oltre ai fattori socioculturali - siamo, infatti, in piena esplosione del mercato della cucina e degli chef professionali - sono moltissime le italiane e gli italiani che desiderano arrotondare il proprio stipendio realizzando torte oppure che hanno deciso di aprire un'attività commerciale dedicata alla produzione di dolci. Naturalmente... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sembra-Maracaibo-invece-e-Pescara-arrestato-venezuelano-con-mezzo-kg-di-cocaina/18812.htm Sat, 05 Nov 2016 14:40:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sembra-Maracaibo-invece-e-Pescara-arrestato-venezuelano-con-mezzo-kg-di-cocaina/18812.htm Pescara - PESCARA "PIZZA E COCAINA" QUASI COME MARACAIBO. Ve la ricordate la canzone che fa "Maracaibo...mare forza nove... viaggiare si ma dove .. zza.. zza". Bene se avete capito adesso possiamo passare alla notizia dell'arresto, in flagranza di reato per detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti, di un 36enne venezuelano, residente a Pescara, cuoco in un locale nel cuore della 'movida' pescarese con precedenti analoghi di polizia. Adesso l'uomo si trova in carcere a San Donato in attesa dell'interrogatorio di garanzia. MEZZO CHILO DI COCAINA. Fermato dai carabinieri a bordo della sua Nissan con targa spagnola sono spuntate 8 dosi di cocaina già confezionate e la somma contante di 850 euro in banconote di vario taglio. A Rancitelli, nell'abitazione del protagonista di questa storia, sono stati rinvenuti due involucri di coca, una da 60 grammi ed uno da oltre 350 grammi, altre due confezioni con 10 involucri da 5 grammi ciascuno ed un’altra con 12 dosi già confezionate. Nelle... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Catignano-si-celebra-il-vino-nuovo-e-la-bonta-della-Castagna/18795.htm Thu, 03 Nov 2016 12:22:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Catignano-si-celebra-il-vino-nuovo-e-la-bonta-della-Castagna/18795.htm Regione - A CATIGNANO SI CELEBRA IL VINO NUOVO E LA BONTÀ DELLA CASTAGNA Venerdì 4 e sabato 5 novembre si celebra la undicesima edizione di "Novello al Castello" glorioso appuntamento enogastronomico organizzato dalla pro loco di Catignano. Nel centro storico dello splendido borgo del Pescarese il vino nuovo ma anche la bontà della Castagna saranno protagonisti e adorati dai fan provenienti da tutto l'Abruzzo. Quest'anno saranno impegnate ben 12 cantine che proporranno anche piatti tipici della tradizione culinaria abruzzesi e dolci. Ottima anche l'offerta artistica con alcune dele migliori band musicali della zona, artisti di strada, mercatino d'artigianato e mostra d'arte del pittore Alessandro Biondo. Insomma le premesse per un appuntamento strepitoso ci sono tutte. Non possiamo mancare. Lorenzo Erbivendolo leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-Open-Day-Winter-2016-Non-sara-il-solito-inverno/18754.htm Mon, 24 Oct 2016 18:53:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-Open-Day-Winter-2016-Non-sara-il-solito-inverno/18754.htm Regione - DAL 26 OTTOBRE AL 2 NOVEMBRE VA IN SCENA L’ABRUZZO OPEN WINTER. Un’iniziativa di promozione e accoglienza turistica mai tentata prima in Italia su scala regionale. Un grande esempio di azione sistemica in cui tutto il settore turistico regionale si è messo in moto per offrire le esperienze più evocative e autentiche che il territorio abruzzese è in grado di esprimere durante l’anno. Un’importante occasione per concentrare la narrazione dell’Abruzzo nello spazio di pochi giorni, come in una sorta di trailer, per suscitare nei turisti emozioni e stimolare il ritorno per una vacanza più lunga. Questo e molto di più è Abruzzo Open Day che dal 26 ottobre al 2 novembre andrà in scena con l’Edizione Winter, con un intenso e ricco calendario di appuntamenti, eventi e percorsi esperienziali a misura di territorio e dai tanti risvolti, che è stato illustrato in conferenza stampa questa mattina a Pescara. Grazie all’impegno e alla collaborazione delle DMC e della PMC, ma anche dei Parchi,... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozzagrogna-violenta-stalker-aggredisce-militari-lanciando-piatti-e-sparando-con-la-carabina/18556.htm Thu, 22 Sep 2016 15:52:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozzagrogna-violenta-stalker-aggredisce-militari-lanciando-piatti-e-sparando-con-la-carabina/18556.htm Chieti - AGGREDISCE LANCIANDO PIATTI DALLA FINESTRA E SPARANDO CON UNA CARABINA. I Carabinieri della Stazione di Fossacesia, ieri sera, hanno tratto in arresto un50enne di Mozzagrogna (Chieti) responsabile dei reati di atti persecutori, resistenza a Pubblico Ufficiale, tentate lesioni personali aggravate e furto aggravato. Secondo la ricostruzione degli uomini dell’Arma, intervenuti nei pressi della sua abitazione a seguito della richiesta di una donna di 51 anni nei confronti della quale l’arrestato, da tempo, poneva in essere una serie di atti persecutori, prima sono stati aggrediti dallo stalker, che ha tentato di colpirli lanciando dei piatti da cucina che hanno danneggiato l’auto di servizio e, successivamente, non ha esitato ad esplodere contro di loro due colpi di carabina ad aria compressa, fortunatamente senza riuscire ad attingerli. La successiva perquisizione domiciliare ha permesso inoltre di accertare che il 50enne aveva collegato, abusivamente, l’impianto elettrico della sua... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Lo-chef-Silvano-Pinti-conquista-Katia-Ricciarelli/18535.htm Tue, 20 Sep 2016 18:38:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Lo-chef-Silvano-Pinti-conquista-Katia-Ricciarelli/18535.htm Chieti - SILVANO STREGA LA RICCIARELLI. E’ stato lo chef Silvano Pinti a conquistare con i suoi piatti tipici della tradizione abruzzese il soprano Katia Ricciarelli che, dopo il concerto che la nota cantante ha tenuto ieri sera ad Ari, si è recata con il suo staff presso “Il ritrovo del Gusto” a Francavilla al Mare e ha degustato i sapori esclusivi del maestro di cucina. “Lo chef mi ha letteralmente preso per la gola – ha dichiarato la Ricciarelli – La sua cucina è molto fantasiosa e la promuovo a pieni voti. Sono molti i sapori che ho assaggiato stasera e che porterò nel cuore. Questa volta ho mangiato antipasti e primi, ho assaggiato oltretutto un peperoncino dal sapore molto importante ma ne valeva davvero la pena, tornerò sicuramente da Silvano nella mia prossima visita in Abruzzo per il secondo e il dessert”. Non sono mancate parole di elogio da parte del soprano nei confronti della terra d’Abruzzo e dei suoi abitanti: “Gli abruzzesi sono persone straordinarie e stasera ne ho avuto... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Riscoprire-l-Abruzzo-gli-itinerari-piu-belli/18415.htm Mon, 05 Sep 2016 13:57:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Riscoprire-l-Abruzzo-gli-itinerari-piu-belli/18415.htm Regione - RISCOPRIRE L'ABRUZZO: GLI ITINERARI PIU' BELLI. Sebbene ogni angolo del nostro Paese possa vantare un’enorme ricchezza di bellezze naturali ed artistiche, non tutte le regioni italiane riescono in egual modo a sfruttare tale abbondanza per richiamare turisti, ed il caso più eclatante è rappresentato dall'Abruzzo. Secondo gli ultimi dati, infatti, l'Abruzzo è la terzultima regione italiana per numero di presenze turistiche, calate in un anno del 7,7%. Eppure, la nostra regione regione custodisce un invidiabile patrimonio culturale, una storia ricchissima e paesaggi di rara bellezza: in questo articolo, cercheremo proprio di descrivere alcuni dei luoghi più affascinanti che è possibile visitare durante un viaggio in Abruzzo. La parte più caratteristica della regione è probabilmente il suo entroterra, perlopiù occupato dal "Parco Nazionale d'Abruzzo": qui la natura regna ancora sovrana, ed ovunque si possono ammirare paesaggi da cartolina. Uno dei punti più spettacolari dell'area è il... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Blitz-dei-Carabinieri-del-Nas-a-Portanuova-chiuso-bar-e-salumeria-trasformata-in-locale/18093.htm Sat, 18 Jun 2016 19:44:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Blitz-dei-Carabinieri-del-Nas-a-Portanuova-chiuso-bar-e-salumeria-trasformata-in-locale/18093.htm Pescara - BLITZ DEI NAS A PORTANUOVA: CHIUSO UN BAR ED UNA SALUMERIA TRASFORMATA IN LOCALE. Continua incisiva l'azione dei Carabinieri del Nucleo Anti Sofisticazioni (NAS) contro l'esercizio non in regola di vendita e somministrazione di alimenti e bevande al pubblico. Dopo i giorni scorsi, quando sono state sequestrate tonnellate di carne nel pescarese, è toccato al quartiere storico di Pescara, quello di Portanuova, e nello specifico ad un bar ed una salumeria trasformata in locale per aperitivi e piccola cucina, senza essere autorizzata, subire l'ispezione dei militari. Essendo state riscontrate carenze igieniche - il bar di Portanuova preparava aperitivi e cucinava in spazi inidonei "utilizzando, scrivono i militari, "tra l'altro attrezzature (affettatrici e banchi lavoro) molto sporche", sono stati chiusi. La sospensione è stata disposta dalla Asl fino al ripristino delle condizioni ideali. Nel locale del centro, invece, i militari del Nas di Pescara hanno accertato che venivano... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-ristorante-Reale-di-Cristiana-e-Niko-Romito-e-tra-i-primi-100-del-mondo/18043.htm Tue, 07 Jun 2016 20:52:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-ristorante-Reale-di-Cristiana-e-Niko-Romito-e-tra-i-primi-100-del-mondo/18043.htm World - IL RISTORANTE REALE DI CRISTIANA E NIKO ROMITO È TRA I PRIMI 100 DEL MONDO .The World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei ristoranti più influenti al mondo, sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna, ha annunciato oggi le posizioni comprese tra i numeri 51-100: il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, che dal novembre del 2013 ha 3 stelle Michelin, vi fa il suo ingresso al numero 84. Giovane (42 anni) cuoco autodidatta, dal 2000 Niko Romito gestisce, con la sorella Cristiana in qualità di Maître ’D e General Manager, il ristorante Reale, in Abruzzo. Conquista la prima stella Michelin con l’edizione 2007 della Guida, la seconda con l’edizione 2009, e nel novembre del 2013 (edizione 2014) la terza. Presenza consolidata ai vertici delle guide gastronomiche italiane, Romito nel 2011 trasferisce il Reale da Rivisondoli, piccolo paese alle porte del Parco Nazionale della Majella, a Castel di Sangro, nel Parco Nazionale d’Abruzzo, all’interno del complesso “Casadonna”, ex... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/In-memoria-di-Iqbal-Masih/17725.htm Sat, 16 Apr 2016 18:57:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/In-memoria-di-Iqbal-Masih/17725.htm World - UNA LEZIONE INDIMENTICABILE. Questa è la storia di mio figlio, mio figlio ha 12 anni e li avrà per sempre. Non mi giudicate, è facile giudicare quando si hanno stuoini puliti su cui dormire e tappeti su cui mettere piatti pieni di riso, ogni giorno. ...Tappeti, pance vuote le nostre, per questo, perché gli altri miei figli piangevano per la fame e noi per l'infamia dei debiti, mio marito, non lo giudicate (lo facevano anche gli altri), lo vendette. Vendette Iqbal a quello che fabbricava tappeti. Non aveva cinque anni, aveva la mente di cinque uomini, e occhi neri che sognavano troppo. Lavorava tanto, troppo, non abbastanza. Cercò di scappare, il mio piccino...disgraziato! Lo legò al telaio. Gli dava da mangiare l'insufficiente per crescere. Il debito cresceva, cresceva. Scappò Iqbal, aveva gli occhi troppo intelligenti. Partecipò ad una marcia per difendere tutti gli schiavi come lui, con altri bambini. Era una manifestazione del Bonded Labour Liberation Front... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Greenpeace-sulle-Cozze-di-Piattaforma-Finiscono-nei-nostri-piatti-sono-contaminate/17565.htm Thu, 10 Mar 2016 14:26:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Greenpeace-sulle-Cozze-di-Piattaforma-Finiscono-nei-nostri-piatti-sono-contaminate/17565.htm Regione - GREENPEACE: "LE “COZZE DI PIATTAFORMA” FINISCONO NEI NOSTRI PIATTI, CHE GARANZIE ABBIAMO CHE NON SIANO CONTAMINATE?" Greenpeace pubblica i dati – prodotti da ISPRA su committenza di ENI – sulla contaminazione ambientale in campioni di cozze raccolti intorno a piattaforme offshore localizzate in Adriatico e di proprietà della stessa ENI: contengono metalli pesanti e idrocarburi. Una parte delle cozze vendute in Italia viene raccolta sui piloni di piattaforme offshore e per questo Greenpeace chiede all’ARPA Emilia Romagna quali garanzie esistano sull’assenza di contaminazione nelle cozze “da piattaforma” immesse in commercio. I dati raccolti da ISPRA per conto di ENI documentano la presenza di sostanze pericolose nelle cozze raccolte su 19 piattaforme operanti lungo le coste romagnole: metalli pesanti (mercurio, cadmio, piombo e arsenico), benzene e altri idrocarburi policiclici aromatici. All’allarmante quadro ambientale, descritto nel rapporto “Trivelle fuorilegge” di Greenpeace, si... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Non-siamo-piu-credibili-come-esseri-umani/17312.htm Fri, 22 Jan 2016 10:23:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Non-siamo-piu-credibili-come-esseri-umani/17312.htm World - Giù la maschera No, non siamo più credibili come esseri umani. Non lo siamo se barche che affondano, piatti vuoti e braccia nude, non meritano che una fugace lettura del giornale o un distratto sentire un telegiornale, tra un sms ed un sorso di caffè. Oltre 60 i morti in mare dall'inizio dell'anno (ancora ieri 12 nel Mar Egeo di cui 3 bambini), i morti di fame di Madaya, il neonato morto assiderato nei giorni scorsi durante una traversata. Oggi Save the Children lancia l'allarme gelo per i bambini migranti in Serbia e Macedonia. Una umanità schiava, denutrita e morente, inginocchiata a perverse pseudo democrazie ed a deliranti vecchi e nuovi terrorismi che ingrassano di armi ed affamano di cibo e diritti. In parallelo, proprio dietro di noi, morti per gelo e bambini partoriti in strada, a due passi dalla tomba di San Pietro. E adesso, bulimici di iPhone e cibo, stretti nei nostri piumini, diciamo un "oh poverini", rassicuriamo i nostri figli e varchiamo qualche porta santa, così,... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Thu, 14 Jan 2016 16:55:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Regione - A CHIETI TORNA MEET IN CUCINA, ESPERIENZE DI CUOCHI D’ABRUZZO. Dopo il successo della prima edizione è tutto pronto per il secondo appuntamento con MEET in CUCINA, l’evento riservato a cuochi e operatori della ristorazione in programma lunedì 18 gennaio 2016 negli spazi del centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Meet in Cucina, ideato dal giornalista Massimo Di Cintio, è promosso dall'Unione Cuochi Abruzzesi (UCA), dal dalla Camera di Commercio di Chieti e dal Comune di Chieti, ed è affiancata da importanti partner nazionali e regionali che operano nel settore: Electrolux per le cucine (main sponsor); Quartiglia per la distribuzione di prodotti alimentari e pasta De Cecco (sponsor); partner sono Acqua Panna-S. Pellegrino; Pentole Agnelli per le pentole; Giblor’s per il vestiario professionale; Agape per i materiali e le attrezzature. Hospitality Partner è il Villa Maria Hotel&Spa di Francavilla al Mare. La formula si ispira ai grandi congressi nazionali e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Catignano-si-celebra-il-vino-nuovo-e-la-bonta-della-Castagna/16843.htm Thu, 05 Nov 2015 14:51:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Catignano-si-celebra-il-vino-nuovo-e-la-bonta-della-Castagna/16843.htm Regione - A CATIGNANO TORNA L'APPUNTAMENTO 'NOVELLO AL CASTELLO'. Torna come di consueto ogni anno l'evento 'Novello al Castello' decima edizione. In occasione del decennale la festa diventa più grande con 12 cantine che proporranno piatti tipici abruzzesi, vini delle etichette della zona, sangria vin brule e castagne. Raddoppiata anche l'offerta musicale con le migliori band che si sono esibite nelle edizioni passate. Poi ci saranno gli artisti di strada, mercatino d' artigianato e mostra d'arte. Appuntamento il 6 e 7 Novembre a Catignano. Non mancate. Lorenzo Erbivendolo leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Confartigianato-Numeri-straordinari-per-lo-Street-Food/16643.htm Thu, 08 Oct 2015 17:31:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Confartigianato-Numeri-straordinari-per-lo-Street-Food/16643.htm Regione - SUCCESSO STREPITOSO PER LA PRIMA EDIZONE DELLO SREET FOOD TIME. La prima edizione dello Street Food Time al Porto Turistico Marina di Pescara, in programma dal 2 al 4 ottobre fortemente voluta da Confartigianato Pescara, ha riscosso un grandissimo successo di pubblico. La kermesse dedicata al cibo di strada di qualità ha portato in città 35 truck provenienti da ogni regione d’Italia con ben 130 proposte culinarie diverse. “Eravamo certi della riuscita dell’evento” affermano gli organizzatori Barbara Lunelli e Manolo Demenego, ma “ non avremmo mai osato immaginare un tale afflusso di persone, di molto superiore alle più rosee aspettative”. Un target assolutamente ampio e variegato ha visitato il festival, ammirato i mezzi straordinari e coloratissimi, degustato le specialità, goduto del clima informale e conviviale. Famiglie con bambini, universitari, giovani, adulti, insomma tutti, sotto un sole quasi estivo hanno fatto colazione, pranzato, fatto merenda e poi cenato all’aperto... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Imperdibile-Street-Food-Time-dal-2-a-4-ottobre-a-Pescara/16597.htm Wed, 30 Sep 2015 16:05:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Imperdibile-Street-Food-Time-dal-2-a-4-ottobre-a-Pescara/16597.htm Regione - PESCARA: DAL 2 AL 4 OTTOBRE LO STREET FOOD TIME. Wurstel e crauti del Trentino, polente veneta, olive ascolane marchigiane, i nostri arrosticini accompagnati dalle pallotte cacio e ovo, pizza verace napoletana, panzerotti baresi e arancini siciliani. Ogni piatto e ogni sorso sarà scandito dalla musica. Tutto questo e altro ancora è lo Street Food Time. L’evento, patrocinato da Regione Abruzzo, Provincia di Pescara, Confartigianato, Expo, sbarcherà al Porto turistico di Pescara dal 2 al 4 ottobre dalle ore 11.00 alle ore 24.00 . “Lo street food –si legge n una nota redatta da Confartigianato Pescara- è una realtà gastronomica viva e creativa fatta di gente accomunata dall’orgoglio di conservare una tradizione dal sapore familiare. I produttori di cibo da strada sono artigiani che esprimono appieno i valori dell’Italia più vera e autentica. I concetti di fast, cheap, gourmet, design e spirito on the road si incontrano nelle vere e proprie cucine itineranti, offrendo al pubblico... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Chef-abruzzese-vince-edizione-Masterchef-Israele-con-le-polpette-cacio-e-ove/16394.htm Wed, 02 Sep 2015 18:54:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Chef-abruzzese-vince-edizione-Masterchef-Israele-con-le-polpette-cacio-e-ove/16394.htm Regione - CHEF ABRUZZESE VINCE EDIZIONE ISRAELIANA DI MASTERCHEF. Massimiliano Di Matteo, 40 anni, originario di Pescara ma residente a New York ha vinto Masterchef Israele. Lo chef abruzzese ha sbaragliato un’agguerrita concorrenza e in un finale combattuta ha avuto la meglio sugli altri finalisti, la 51enne di Gerusalemme Rachel Ben Eloul e Lama Shehadeh, 31enne arabo-israeliana nata a Nazareth ma trapiantata a Tel Aviv. Qualche anno fa un altro chef abruzzese, Nicola Dragani, era arrivato vicinissimo allla vittoria finale essendo i suoi piatti, anguria piccante e cannolicchio al mojito, molto apprezzati dai giudici severissimi del noto programma televisivo. Leggi la nostra intervista portafortuna. Redazione Independent leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Alla-scoperta-dei-sapori-d-Abruzzo/16356.htm Sat, 22 Aug 2015 17:58:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Alla-scoperta-dei-sapori-d-Abruzzo/16356.htm Regione - EVVIVA IL NOSTRO CARO ABRUZZO. L'Abruzzo, un’incantevole regione nel cuore dello stivale ricca di meraviglie naturali, tradizioni antichissime e prelibatezze culinarie da gustare. Talmente rinomata che, se si volesse mostrare ad un turista straniero il perché l'Italia è così apprezzata dal punto di vista enogastronomico, gli si potrebbe consigliare di visitare anche solamente questa splendida regione. Già, perché sebbene in ogni angolo d'Italia si possano trovare delle specialità inimitabili è anche vero che l'Abruzzo può vantare di essere tra le regioni che incarna nel modo migliore lo spirito italiano. Dai semplici stuzzichini come gli arrosticini di carne di pecora o il caciofiore aquilano a piatti più complessi appartenenti alle antiche tradizioni contadine. Se non avete ancora scelto la meta per la vostra prossima vacanza, un tour enogastronomico in Abruzzo potrebbe essere la risposta che state cercando. Inoltre grazie alla rete è possibile scaricare direttamente sul sito... leggi tutto]]>