https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=gastronomia Tutte le notizie aggiornate su gastronomia a cura di Abruzzo Independent it-it Tue, 05 May 2026 12:36:31 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=gastronomia https://www.abruzzoindependent.it/news/Mafia/24987.htm Mon, 23 Jun 2025 16:17:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Mafia/24987.htm La Guardia di Finanza del Comando Provinciale di Caltanissetta ha dato esecuzione a un provvedimento di sequestro di beni (di I grado), emesso dal Tribunale di Caltanissetta – Sezione Misure di Prevenzione, su proposta formulata dalla Direzione Distrettuale Antimafia di Caltanissetta, nei confronti di CATANIA Emanuele, intesto Antonino, imprenditore gelese storicamente attivo nel settore della pesca e della commercializzazione di prodotti ittici, anche su scala internazionale. Il provvedimento, eseguito dai militari del G.I.C.O. del Nucleo di Polizia Economico-Finanziaria di Caltanissetta con il supporto operativo del Reparto Operativo Aeronavale della Guardia di Finanza di Palermo, ha riguardato un patrimonio del valore complessivo di circa 50 milioni di euro, costituito da oltre 40 immobili, veicoli, conti correnti bancari, quote societarie, unità navali (pescherecci) e compendi aziendali, con sedi e ramificazioni operative in Italia e Marocco. Il sequestro trae origine da... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Giorgia-Meloni-visitera-l-Amerigo-Vespucci/24761.htm Wed, 02 Apr 2025 17:50:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Giorgia-Meloni-visitera-l-Amerigo-Vespucci/24761.htm Italia - Il Presidente del Consiglio Giorgia Meloni sarà presente al Villaggio IN Italia di Ortona, venerdì 4 aprile alle ore 10.45, quarta tappa del Tour Mediterraneo. La Premier saluterà l’equipaggio dell’Amerigo Vespucci che aveva già incontrato, a gennaio 2025, nel corso della 33esima tappa del Tour Mondiale Vespucci a Gedda (Arabia Saudita). Il progetto “Tour Mediterraneo e Villaggio In Italia” nasce da un’idea del Ministro della Difesa Guido Crosetto ed è sostenuto dalla Difesa e da 12 Ministeri. Il Villaggio IN Italia è un luogo di racconto e condivisione dell’esperienza internazionale del “Tour Mondiale" che per 20 mesi ha portato in 30 Paesi all'estero la cultura, la storia, l’innovazione, la gastronomia, la scienza, la ricerca, la tecnologia e l’industria che fanno dell’Italia un Paese universalmente apprezzato. leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Pescara-la-seconda-edizione-di-Anima-tradizioni-e-fratellanza/23473.htm Sat, 15 Jun 2024 13:16:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Pescara-la-seconda-edizione-di-Anima-tradizioni-e-fratellanza/23473.htm Pescara - Si svolgerà a Pescara la seconda edizione di ‘Anima, tradizioni e fratellanza’. L’evento ideato e curato dall’Associazione San Lorenzo dei romeni filiale di Pescara si terrà nei giorni 29 e 30 giugno 2024. Canti, balli caraibici, latino americani, coreografie, sketch, balli afro e stand gastronomici saranno solo alcune delle attrazioni che animeranno questo evento, il cui ricavato sarà utilizzato per scopi benefici. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di promuovere la cultura romena e favorire l’integrazione tra le diverse comunità presenti sul territorio, attraverso l’arte, la musica e la gastronomia. Sarà un’occasione unica per scoprire le tradizioni rumene e per vivere un’esperienza di condivisione e fratellanza. Durante i due giorni di festa, i visitatori potranno partecipare a workshop di danza, assaggiare piatti tipici e godersi spettacoli di artisti locali e internazionali. Sarà anche possibile acquistare prodotti artigianali e souvenir per portare a casa un pezzo di questa... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-Napoli-a-Castel-di-Sangro-presentato-accordo-col-presidente-De-Laurentis/21485.htm Tue, 14 Jul 2020 10:07:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-Napoli-a-Castel-di-Sangro-presentato-accordo-col-presidente-De-Laurentis/21485.htm Regione - ACCORDO SUL RITIRO REGIONE ABRUZZO-NAPOLI CALCIO. “Per la Regione Abruzzo è una grande occasione, un vero privilegio. Siamo grati al Napoli calcio e alla città partenopea che riscopre questa sua vocazione di capitale del Sud e del Mediterraneo e investe sulla crescita del proprio territorio. Per noi, una forte prospettiva di crescita e investimento con una grossa operazione di marketing territoriale e una sfida che porterà un indotto stabile e durevole nel tempo”. Sono parole del Presidente della giunta regionale Marco Marsilio che ieri mattina a Napoli insieme al presidente del Napoli Calcio, Aurelio De Laurentiis ha presentato l'accordo sul ritiro della squadra partenopea a Castel di Sangro. Sono intervenuti anche l'assessore regionale, Guido Quintino Liris e il sindaco di Castel di Sangro Angelo Caruso. Il presidente De Laurentiis ha sottolineato il livello professionistico della struttura ospitante rimarcando il suo stupore nel vedere impianti così all’avanguardia nella visita a... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Pescara-spaccate-e-furti-in-citta-La-Polizia-di-Stato-individua-due-componenti-della-banda/18550.htm Thu, 22 Sep 2016 11:42:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Pescara-spaccate-e-furti-in-citta-La-Polizia-di-Stato-individua-due-componenti-della-banda/18550.htm Pescara - PESCARA: SPACCATE E FURTI IN CITTA'. LA POLIZIA INDIVIDUA DUE COMPONENDTI DELLA BANDA. Quest’estate, nell’area urbana pescarese, si sono verificati numerosi furti con scasso, commessi in danno di vari esercizi commerciali, specialmente durante le ore notturne. Tali eventi criminosi, spesso finalizzati al mero impossessamento di quanto contenuto nei registratori di cassa, hanno ingenerato allarme sociale e suscitato richieste di maggior sicurezza da parte di più associazioni di categoria. La Polizia di Stato a seguito di indagini condotte da personale della Squadra Mobile di Pescara, del Gabinetto Provinciale di Polizia Scientifica edell’Ufficio Prevenzione Generale, basatesi sull’esame del modus operandi e sulla visione delle immagini dei sistemi di videosorveglianza, ha individuato gli autori di due degli episodi criminali investigati. Si tratta di due noti pregiudicati pescaresi: M.B. (26) e S.M MEO Salvatore (27). I COLPI INDIVIDUATI. Il primo è stato riconosciuto autore del... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Operazione-Estate-Tranquilla-sequestrati-2-500-chili-di-alimenti-sospese-4-attivita/18325.htm Fri, 05 Aug 2016 08:10:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Operazione-Estate-Tranquilla-sequestrati-2-500-chili-di-alimenti-sospese-4-attivita/18325.htm Regione - OPERAZIONE 'ESTATE TRANQUILLA": SEQUESTRATI 2.500 KG. DI ALIMENTI, SOSPESE 4 ATTIVITA'. Blitz dei carabinieri del Nucleo Anti-Sofisticazioni (NAS) Pescara tra stabilimenti balneari, aziende agrituristiche, pescherie, caseifici e anche mezzi usati per lo street food. Il bilancio dell'operazione denominata ‘Estate tranquilla’, che ha interessato diverse localita’ dell’Abruzzo, si e’ conclusa con la denuncia di quattro persone, la sottoposizione a vincolo sanitario di oltre 2500 kg di alimenti, con sanzioni amministrative per 35 mila euro. A PESCARA FERMATI DUE "PANINIARI". In provincia di Pescara sono stati intensificati i controlli notturni per la prevenzione e repressione del fenomeno del “binge drinking” e due mezzi usati per la somministrazione di alimenti hanno dovuto sospendere immediatamente l’attività per le carenze igienico sanitarie rilevate, con la segnalazione alla procura dei proprietari per detenzione di alimenti ritenuti in “cattivo stato di conservazione”. DENUNCIATI A... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-l-importanza-della-gastronomia-e-i-meriti-dell-online/15601.htm Mon, 15 Jun 2015 12:30:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-l-importanza-della-gastronomia-e-i-meriti-dell-online/15601.htm Regione - Tra le bellezze italiane ce n’è una conosciuta come il “cuore verde d’Europa”. Stiamo parlando dell’Abruzzo, una regione che accontenta amanti di montagna e mare come quelli di sport estremi e relax allo stesso tempo. Anche la riscoperta gastronomica è forte motivo di attrazione, infatti, sta prendendo sempre più piede aggiungendo un importante valore alla regione. Osserviamo come si comportano le piccole medie aziende e i ristoranti che se ne occupano e riscopriamo le pietanze più rilevanti. La celebrità che i prodotti tipici abruzzesi stanno raggiungendo va riconosciuta nell’ottimo lavoro promozionale che le piccole medie imprese stanno svolgendo non solo offline ma anche sul web. Infatti, Internet sta fornendo un ottimo aiuto in termini di promozione e risparmio offrendo molteplici soluzioni per arrivare in modo effettivo ai potenziali consumatori. Se una volta le piccole aziende vinicole dovevano spendere molto tempo e risorse per far conoscere il loro vino, ora c’è la... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Solidarieta-per-Pasqua-c-e-la-Spesa-sospesa-a-Chieti/14803.htm Wed, 01 Apr 2015 19:53:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Solidarieta-per-Pasqua-c-e-la-Spesa-sospesa-a-Chieti/14803.htm Chieti - A CHIETI LA SPESA SOSPESA. Una Pasqua serena per i meno fortunati: venerdì 3 e sabato 4 aprile torna, alla Conad Marrucina di Chieti, la 'Spesa sospesa', colletta organizzata con il Banco Alimentare e il quotidiano on line di gastronomia "L'Abruzzo è servito". I clienti potranno acquistare e consegnare ai volontari nel punto vendita pasta, farina, legumi, conserve, omogeneizzati che saranno donati a mense e associazioni della città. Con la prima edizione, nel 2014, furono raccolti 1200 kg di prodotti alimentari. Gli Indipendenti leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Termina-l-Isola-dei-Famosi-l-abruzzese-Rocco-Siffredi-finisce-al-quinto-posto/14784.htm Tue, 31 Mar 2015 14:39:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Termina-l-Isola-dei-Famosi-l-abruzzese-Rocco-Siffredi-finisce-al-quinto-posto/14784.htm Regione - TERMINA IL REALITY SHOW L'ISOLA DEI FAMOSI: L'ABRUZZESE ROCCO SIFFREDI E' QUINTO È da poco finita il reality show l’Isola dei Famosi con la vittoria delle gemelle Giulia e Silvia Provvedi, in arte Donatella, che hanno battuto in finale il modello francese Brice Martinet. Nel reality show andato in onda su Canale 5 negli ultimi mesi c’era anche un po’ di Abruzzo, grazie alla presenza di Rocco Siffredi, attore del cinema hard nato a Ortona, paese in provincia di Chieti. Siffredi era sicuramente il più noto tra i partecipanti a quest’edizione dell’Isola dei Famosi ed era indicato da molti come il favorito per la vittoria finale. Ma il pubblico da casa, grazie al televoto, ha deciso che l’avventura di Rocco dovesse terminare al quinto posto, anche se occorre specificare che l’attore aveva vissuto sull’isola fino al termine delle riprese ed è stato eliminato solo nell’ultima puntata svoltasi in Italia. Che fosse un tipo senza inibizioni lo si sapeva, ma forse nessuno avrebbe pensato che... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Rest-Abruzzo-Romito-formazione-il-7-gennaio-i-risultati/13088.htm Sat, 03 Jan 2015 15:16:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Rest-Abruzzo-Romito-formazione-il-7-gennaio-i-risultati/13088.htm L'Aquila - NIKO FOREVER. Presentare i risultati del corso "Rest Abruzzo": e' questo l'obiettivo del seminario organizzato dalla Niko Romito Formazione per mercoledi' 7 gennaio. "R.e.s.t. Abruzzo", Risorse Enogastronomiche per lo Sviluppo Turistico, e' il Progetto Speciale di Alta Formazione approvato dalla precedente Giunta regionale e finanziato nell'ambito delle attivita' previste dal Fondo Sociale Europeo - Fse Abruzzo 2007/2013. La Niko Romito Formazione, nata a Castel di Sangro nel 2012 da un'idea di Niko Romito, inizia due anni fa con il progetto Rest Abruzzo, da subito sostenuto dall'assessorato regionale alla Formazione professionale. Obiettivo è offrire a tanti giovani abruzzesi la possibilita' di potersi formare, attraverso la Scuola di Alta Formazione dello chef 3 stelle Michelin, nel favoloso mondo della gastronomia con le eccellenze del nostro territorio. Il seminario avra' luogo presso la Niko Romito Formazione, all'interno della struttura Reale Casadonna a Castel di Sangro.... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Gastronomia-Rita-Di-Bucchianico-terza-finalista-del-concorso-Citra/12867.htm Sat, 20 Dec 2014 15:15:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Gastronomia-Rita-Di-Bucchianico-terza-finalista-del-concorso-Citra/12867.htm Chieti - EVVIVA RITA. E' Rita Di Bucchianico, di Lanciano, la terza finalista di "Miglior Cuoco-Socio dell'Anno" 2014/15, il concorso enogastronomico promosso da Citra Vini e ReD e rivolto ai soci delle nove cantine Citra. La Di Bucchianico ha proposto uno dei simboli della cucina abruzzese, la Pizz e Foje, abbinata al Montepulciano d'Abruzzo 2013 della linea Bisanzio, gamma di Citra Vini destinata al canale Horeca e distribuita in tutta Europa e Giappone. "Rispetto delle tradizione e della stagionalita', amore per il territorio e gusto per la ricerca": queste le motivazioni che hanno portato la giuria composta da Eliodoro D'Orazio, presidente Slow Food Abuzzo, Andrea Paci, delegato Ais Pescara, Ermanno di Paolo, docente di Villa Santa Maria, Gianfranco Nocilla, presidente Scuola di Cucina RED e dal maitre patissier Francesco Giordano e presieduta dallo chef di Villa Maiella Peppino Tinari, a premiare il piatto. QUANT'E' BUONA LA PIZZ E FOJE. La Pizz e Foje e' infatti un piatto abruzzese... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/L-enfant-prodige-della-cucina-Bartolini-presenta-La-mia-cucina/12071.htm Thu, 13 Nov 2014 14:26:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/L-enfant-prodige-della-cucina-Bartolini-presenta-La-mia-cucina/12071.htm Pescara - AL CAFE' LES PAILLOTTES LO CHEF ENRICO BERTOLINI. Domani, venerdì 14 novembre, al Cafè Les Paillotes sarà la serata dello chef due stelle Enrico Bartolini, che presenterà la cena dal titolo “La mia cucina”. A soli 35 anni, Bartolini ha collezionato molte esperienze: in Italia, nella cucina di Massimiliano Alajmo, così come all'estero con Mark Pagea Londra, e a Parigi in qualità di sous chef di Paolo Petrini. Poi, il ritorno in Italia e un lavoro al “Devero”, dal 2010, che lui chiama "Be Contemporary Classic": proporre una cucina equilibrata, personale, e allo stesso tempo votata all'innovazione. Lo chef Bartolini ha ottenuto a soli 29 anni la sua prima Stella Michelin e a 33 è arrivata la seconda, riconoscimenti che con le Tre Forchette ricevute dal Gambero Rosso e i Tre Cappelli dalla guida de L'Espresso, lo hanno consacrato Chef di livello internazionale. Bartolini, nel suo percorso di formazione all'estero si è distinto nelle cucine di Parigi e Londra, mentre in Italia è... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Halloween-party-al-Cafe-Les-Paillottes-In-consolle-Adolfo-Dj/11784.htm Wed, 29 Oct 2014 12:30:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Halloween-party-al-Cafe-Les-Paillottes-In-consolle-Adolfo-Dj/11784.htm Regione - Venerdì 31 ottobre, il Granchio Royal presenta una serata dedicata all’evento più pauroso dell’anno, "Halloween party". Tutta la qualità e il divertimento assicurati da una meticolosa organizzazione per la realizzazione di una serata speciale: la proposta è “Cena in piedi” e la musica di Adolfo DJ a tema 70/80/90 e commerciale. È gradita la maschera. La cena a buffet, più una consumazione, più l’ingresso in discoteca al costo di 20 euro. Sempre venerdì 31 ottobre, al Cafè Les Paillotes, la cena dedicata al "baccalà". In questa occasione lo chef Matteo Iannaccone, una stella Michelin, si cimenterà nella preparazione di piatti gourmet a base di baccalà: in Italia sono tante le ricette e i modi di preparare questo pesce così saporito che, nel corso della serata, verrà declinato nelle varianti più gustose. Un piatto duttile che, secondo la tradizione o rivisitato, verrà presentato sempre come prelibatezza. Il menù è al costo di 60 euro. L’abbinamento vini, 10 euro. Iannaccone, nato a... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Cafe-Les-Paillotes-Due-super-chef-per-una-serata-dedicata-al-tartufo/11648.htm Thu, 23 Oct 2014 12:40:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Cafe-Les-Paillotes-Due-super-chef-per-una-serata-dedicata-al-tartufo/11648.htm Regione - Domani, venerdì 24 ottobre, doppio appuntamento con un protagonista d'eccezione, il tartufo. Al Cafè Les Paillotes andrà in scena il menù del resident chef Matteo Iannaccone che presenta la cena “Sua maestà il tartufo bianco”. Mentre al Granchio Royal sarà la volta dello chef Mirko Moglioni che, direttamente dalle cucine dei ristoranti storici romani, interpreta “I grandi classici con il tartufo”. Nella terra d'Abruzzo, fertile e ideale per lo sviluppo di diverse tipologie di tartufi, profumati e prelibati, questo ingrediente pregiato renderà speciale ogni portata. Iannaccone, nato a Caserta il 25 novembre 1980, si diploma all'Istituto Alberghiero di Piedimonte Matese nel 1999 ma è l'esperienza a Parigi che permette allo chef di affacciarsi al mondo dell'alta gastronomia italiana. Nel 2003 entra a far parte della brigata del Ristorante di Giancarlo Perbellini a Isola Rizza, successivamente approda al Ristorante “La Pergola” di Roma dello chef Heinz Beck. Nel 2005 inizia la sua nuova... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Gastronomia-10-000-presenze-alla-Rassegna-dei-cuochi/11442.htm Mon, 13 Oct 2014 12:13:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Gastronomia-10-000-presenze-alla-Rassegna-dei-cuochi/11442.htm Chieti - TUTTI PAZZI PER I CUOCHI. Bilancio piu' che positivo per la 36esima edizione della "Rassegna dei cuochi" a Villa Santa Maria. La manifestazione, che ha contato 10mila presenze, si e' tenuta dal 10 al 12 ottobre scorsi. La piu' rinomata kermesse gastronomica made in Abruzzo, e' stata organizzata dall'Associazione Cuochi Valle del Sangro Chieti (A.C.V.S.) con il patrocinio del Comune di Villa Santa Maria e con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di Chieti e dell'Istituto Alberghiero Ipssar "G. Marchitelli". LA SODDISFAZIONE DEL SINDACO. Grande soddisfazione nelle parole del sindaco Pino Finamore, che cosi' commenta la riuscita della manifestazione: "Abbiamo avuto un'affluenza oltre ogni aspettativa, segno che la scelta di cambiare il modulo organizzativo della rassegna, elevandone la qualita', e' stata quella giusta. Quest'anno infatti, il centro storico e' stato allestito da ristoranti stellati che hanno servito a tavola il menu, abbandonando la modalita' buffet... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Pippo-Civati-a-Lanciano-per-la-Festa-Democratica-dell-Unita/10541.htm Mon, 25 Aug 2014 12:52:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Pippo-Civati-a-Lanciano-per-la-Festa-Democratica-dell-Unita/10541.htm Chieti - PIPPO CIVATI A LANCIANO. Venerdì 29 e sabato 30 agosto si terrà a Lanciano, in piazza Camillo Dellarciprete (Piazzale della Stazione), la prima Festa Democratica dell'Unità del Pd frentano. Si parte venerdì 29 alle ore 19 con Giuseppe "Pippo" Civati. CI SARANNO ANCHE LEGNINI E IL FARAONE. La manifestazione si chiuderà sabato 30 con gli interventi del sottosegretario Giovanni Legnini, del governatore Luciano "Faraone" D'Alfonso e dell'on. Maria Amato. Ci saranno anche Chiara Zappalorto, segretaria provinciale del Pd, e Leo Marongiu, segretario cittadino del Pd. Prevista anche la presenza dell'assessore regionale Silvio Paolucci; a seguire tanta musica con i Voina Hen, le Terre Del Sud e Zullimania. Alla due giorni prenderano inoltre parte il sindaco di Lanciano Mario Pupillo e tutti gli iscritti e simpatizzanti del locale Partito Democratico. La kermesse avrà poi momenti di musica e gastronomia. Giuseppe Marfisi leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Roby-Facchinetti-e-la-Pfm-tra-le-star-del-Blu-Bar-2014/10013.htm Fri, 25 Jul 2014 07:01:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Roby-Facchinetti-e-la-Pfm-tra-le-star-del-Blu-Bar-2014/10013.htm Chieti - Sarà Roby Facchinetti a inaugurare l'11esima edizione del Blu Bar Festival, il 6 agosto a Francavilla al Mare (piazza Sirena). Sul palco, insieme allo storico cantante e tastierista dei Pooh, salirà la Grande Orchestra Sinfonica di Udmurtia diretta da Leonardo Quadrini e composta da 130 elementi con trenta coristi. La serata vedrà la riproposizione integrale di "Parsifal", storico album-suite dei Pooh pubblicato 40 anni fa. Prima del concerto, che comincerà alle ore 21, ci sarà una breve intervista del direttore artistico del Blu Bar, Maurizio Malabruzzi, allo stesso Facchinetti. Giovedì 7 agosto si esibirà la ACB (Alex Carpani band) con "Vox in progress". Il gruppo sarà accompagnato da alcune all stars come Lino Vairetti degli Osanna, David Jackson dei Van Der Graaf Generator, Aldo Tagliapietra de Le Orme e Bernardo Lanzetti (ex Acqua Fragile). Il concerto (inizio ore 22,30) sarà preceduto da un’intervista al fotografo Giovanni Canitano. Venerdì 8 agosto toccherà ai “Ghost... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Simone-Rugiati-protagonista-di-A-cena-con-una-Star/9978.htm Wed, 23 Jul 2014 16:32:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Simone-Rugiati-protagonista-di-A-cena-con-una-Star/9978.htm Regione - ARRIVA AL CAFÉ LES PAILLOTES SIMONE RUGIATI. Sarà Simone Rugiati la star di VENERDÌ 25 luglio al ristorante Café Les Paillotes. L’alta cucina italiana è ancora protagonista per la terza edizione di “A cena con una star”, la rassegna dedicata agli appassionati della cucina d’autore che ogni settimana, fino a metà settembre, porterà a Pescara i grandi maestri dell'arte culinaria. Lo chef Simone Rugiati, classe 1981, è oggi uno degli chef più famosi d'Italia. Il suo motto in cucina è:“Pochi ingredienti nel piatto, grande qualità, pochi rimaneggiamenti. In una parola: semplicità”.
 Rugiati terrà una vivace lezione di cucina alle ore 18, mentre la sera preparerà la cena in spiaggia nella splendida cornice del Lido delle Sirene. Per la scuola di cucina il costo è di 30 euro e comprende l’aperitivo in compagnia dello chef. Rugiati è nato ad Empoli ma da anni vive e lavora a Milano. Dopo le esperienze fatte in importanti cucine toscane, diviene chef e direttore di alcune testate... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sagra-Profano-settimana-di-tartufo-e-cultura-a-Campovalano/9752.htm Mon, 14 Jul 2014 10:57:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sagra-Profano-settimana-di-tartufo-e-cultura-a-Campovalano/9752.htm Teramo - "SAGROE PROFANO". DAL 14 AL 20 LUGLIO TORNA L'APPUNTAMENTO COL GUSTO E LA TRADIZIONE. Dal 14 al 20 luglio a Campovalano di Campli una settimana all’insegna del gusto e della cultura con la 14^ edizione della manifestazione “Sagra&Profano”. Punta di diamante della manifestazione la rinomata Sagra del Tartufo che alle pendici dei Monti Gemelli cresce in abbondanza e in ogni periodo dell’anno. La fragranza del pregiato tubero a Campovalano si fonde da sempre con la storia millenaria, testimoniata dai resti della Necropoli, con l’arte, il folklore e la cultura popolare. Come ogni anno la kermesse, patrocinata dall’Amministrazione comunale di Campli, si avvale dell’organizzazione dell’associazione culturale “Campovalano Viva”. “L’evento – spiega Daniele Barbieri, presidente dell’associazione – rappresenta senz’altro il momento più importante della stagione e va al di là della classica sagra di paese, perché oltre a proporre deliziosi piatti a base di tartufo vuole essere anche un momento... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Vissani-l-ambasciatore-dell-alta-italiana-a-Les-Paillottes/9670.htm Thu, 10 Jul 2014 15:43:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Vissani-l-ambasciatore-dell-alta-italiana-a-Les-Paillottes/9670.htm Regione - GIANFRANCO VISSANI, L'AMBASCIATORE DELL'ALTA CUCINA A LES PAILLOTTES. L’alta cucina italiana protagonista al ristorante Café Les Paillotes per la terza edizione di “A cena con una star”, la rassegna dedicata agli appassionati della cucina d’autore che ogni settimana, fino a metà settembre, porterà a Pescara i grandi maestri dell'arte culinaria. VENERDÌ 11 luglio sarà la volta di Gianfranco Vissani, uno degli chef più apprezzati in Italia e nel mondo. Oltre a un palato fuori dal comune e a una brillantezza ai fornelli quasi unica, Vissani è un personaggio noto per la sua cultura approfondita sulle materie prime italiane e sulla tradizione gastronomica nostrana. BIO. Nativo della cittadina umbra di Civitella del Lago, Vissani, oltre ad essere un formidabile chef, è apprezzato in Italia, in Europa, negli Stati Uniti e in Giappone come esperto divulgatore della gastronomia e della tradizione italiana. Premiato da tutte le guide più prestigiose, due stelle Michelin, Vissani è uno dei... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Esclusiva-de-Les-Paillottes-voila-le-cene-stellari/9375.htm Thu, 19 Jun 2014 18:51:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Esclusiva-de-Les-Paillottes-voila-le-cene-stellari/9375.htm Regione - L’alta cucina italiana protagonista al ristorante Café Les Paillotes sul lungomare di Pescara per la terza edizione di “A cena con una star”, la serie di appuntamenti dedicati agli appassionati della cucina d’autore, in programma dal 16 giugno al 5 settembre 2014 ed organizzata con la collaborazione di Luigi Cremona e Witaly. La manifestazione voluta dal Cavalier Filippo Antonio De Cecco - Presidente del Pastificio omonimo - e dal direttore del ristorante Andrea La Caita, ha riscosso un grande successo nell’edizione 2013 e, grazie alla collaborazione con il giornalista Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly, maestri nel mondo dell’enogastronomia, anche quest’anno vedrà alternarsi famosi chef stellati, primo tra tutti il celebre Heinz Beck che farà gli onori di casa. Inoltre ci sarà una serata dedicata alla cucina del resident chef del Café Les Paillotes Matteo Iannaccone nel giorno di Ferragosto. Il primo appuntamento della rassegna si è tenuto il 16 giugno, con la cena di Heinz... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Al-Cafe-Les-Paillottes-i-giganti-della-cucina-d-autore/9327.htm Sun, 15 Jun 2014 15:51:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Al-Cafe-Les-Paillottes-i-giganti-della-cucina-d-autore/9327.htm Regione - I GRANDI CHEF DELLA CUCINA ITALIANA AL LES PAILLOTTES. L’alta cucina italiana protagonista al ristorante Café Les Paillotes sul lungomare di Pescara per la terza edizione di “A cena con una star”, la serie di appuntamenti dedicati agli appassionati della cucina d’autore, in programma dal 16 giugno al 5 settembre 2014 e organizzata con la collaborazione di Luigi Cremona e Witaly. La manifestazione voluta dal Cavalier Filippo Antonio De Cecco - Presidente del Pastificio omonimo - e dal direttore del ristorante Andrea La Caita, ha riscosso un grande successo nell’edizione 2013 e, grazie alla collaborazione con il giornalista Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly, maestri nel mondo dell’enogastronomia, anche quest’anno vedrà alternarsi famosi chef stellati, primo tra tutti il celebre Heinz Beck che farà gli onori di casa. Il primo appuntamento della rassegna è infatti previsto lunedì 16 giugno, con la cena di Heinz Beck, chef del ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Les-Paillottes-le-chef-star-Beck-Vissani-e-la-promessa-Tokuyoshi/9293.htm Thu, 12 Jun 2014 18:01:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Les-Paillottes-le-chef-star-Beck-Vissani-e-la-promessa-Tokuyoshi/9293.htm Regione - AL CAFÉ LES PAILLOTES IL 16 GIUGNO PRIMO APPUNTAMENTO CON I GRANDI CHEF DELLA CUCINA ITALIANA. L’alta cucina italiana protagonista al ristorante Café Les Paillotes sul lungomare di Pescara per la terza edizione di “A cena con una star”, la serie di appuntamenti dedicati agli appassionati della cucina d’autore, in programma dal 16 giugno al 5 settembre 2014 e organizzata con la collaborazione di Luigi Cremona e Witaly. La manifestazione voluta dal Cavalier Filippo Antonio De Cecco - Presidente del Pastificio omonimo - e dal direttore del ristorante Andrea La Caita, ha riscosso un grande successo nell’edizione 2013 e, grazie alla collaborazione con il giornalista Luigi Cremona e Lorenza Vitali di Witaly, maestri nel mondo dell’enogastronomia, anche quest’anno vedrà alternarsi famosi chef stellati, primo tra tutti il celebre Heinz Beck che farà gli onori di casa. Il primo appuntamento della rassegna è infatti previsto lunedì 16 giugno, con la cena di Heinz Beck, chef del ristorante La... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Marco-Zagat-Alessandrini-debutta-con-2010-2013-Un-Viaggio/9021.htm Sun, 18 May 2014 17:54:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Marco-Zagat-Alessandrini-debutta-con-2010-2013-Un-Viaggio/9021.htm Regione - MARCO "ZAGAT" ALESSANDRINI PRESENTA IL SUO LIBRO "2010-2013 UN VIAGGIO" Ha scelto il Caffè delle Merci per il battesimo del fuoco della prima opera letteraria, 2010-2013 un viaggio, Marco Alessandrini, mettendo insieme recensioni enogastronomiche semiserie raccolte negli ultimi tre anni sul territorio pescarese e pubblicate dalla casa editrice Independet Identity (www.independentidentity.it). Il libro è uscito il 13 maggio, oggi la presentazione alla stampa e ad amici e sostenitori con due testimonial d’eccezione: il sottosegretario all’Economia del governo Renzi, Giovanni Legnini e il segretario di Slow Food Abruzzo e Molise Raffaele Cavallo. Un’occasione anche per riflettere sulla politica e sugli ingredienti giusti da mettere insieme perché produca ricette efficaci per la comunità. Una metafora, quella fra cibo e politica che ha accompagnato tutta la presentazione, introdotta da Raffaele Cavallo: “Ho scoperto di recente e con piacere la passione di Marco Alessandrini per... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Rubo-carta-al-collega-neopapa/5730.htm Fri, 19 Apr 2013 14:49:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Rubo-carta-al-collega-neopapa/5730.htm Pescara - RUBO' CARTA DI CREDITO AL NEOPAPA', ROMINCASTRATO DALLE TELECAMERE. Un 20enne di etnia rom S.S., 20 anni, è stato arrestato 'ai domiciliari' con l\'accusa di ricettazione e indebito uso di carte di credito. Il provvedimento è stato firmato dal G.I.P. Dott.ssa Mariacarla Sacco, su richiesta del P.M. dott.ssa Valentina D’Agostino poiché ritenuto responsabile dei reati di ricettazione e indebito utilizzo di carta di credito. Secondo la procura il giovane, lo scorso 1^ marzo, si era impossesstato del portafoglio di un uomo, nel reparto di neonatologia a Pescara, mentre il neopapà stava guardano il suo bambino al di là del vetro. Il ladro, che da poco diventato padre anche lui, si trovava presso l’Ospedale Civile, per una visita del figlio di appena sette giorni di vita. LE INDAGINI. Le attività investigative poste in essere dalla Squadra mobile hanno permesso di accertare che la carta di credito rubata era stata utilizzata per effettuare due prelievi bancomat di 500 euro presso un... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Carciofo-e-Finocchio/4908.htm Tue, 19 Feb 2013 09:03:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Carciofo-e-Finocchio/4908.htm Italia - CUCINA D'AUTORE A "IDENTITA' GOLOSE 2013". Anche la nona edizione di "Identità Golose 2013" è volta al termine. Per chi già non lo sapesse stiamo parlando del primo congresso italiano di cucina d’autore ideato e curato dal lungimirante giornalista Paolo Marchi. Dal 2005, sempre tra gennaio e febbraio, la squadra di Identità Golose ha permesso all’evento di crescere visibilmente di anno in anno: è aumentato il numero dei produttori che espongono le loro prelibatezze, delle giornate a disposizione e soprattutto il numero delle stars chef che si alternano sul palco durante le loro conferenze e cooking show. Dal primo appuntamento si sono susseguiti oltre 300 cuochi e pasticceri da più di 20 paesi del mondo, creando nella tre giorni più importante d’Italia uno scenario di eccellente spessore culturale. A dare man forte e arricchire il consolidato appuntamento milanese ci hanno pensato le iniziative collaterali quali Milano FOOD&WINE Festival e Ristoranti Fuori Congresso, prestigiose per... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Ubriaco-scatena-il-panico/4093.htm Fri, 14 Dec 2012 14:12:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Ubriaco-scatena-il-panico/4093.htm Pescara - UBRACO SCATENA IL PANICO E COLPISCE UN POLIZIOTTO. Ieri sera, intorno ore 18.30, i Carabinieri del Nucleo Operativo e Radiomobile di Pescara hanno arrestato per violenza, rersistenza e lesioni a pubblico ufficiale, O.B., cittadino ucraino di 25 anni, pregiudicato. Il malvivente, in evidente stato di ebbrezza, aveva aggredito senza alcuna ragione per futili motivi quattro anziani a passeggio sulla Strada Parco. PICCHIATO UN RISTORATORE. Il fatto non è sfuggito al titolare di una gastronomia che è intervenuto in soccorso dei malcapitati ma, a sua volta, è stato colpito all’addome da una serie di pugni che lo hanno fatto rovinare a terra. Tempestivamente allertati dalla Centrale Operativa, che era stata contattata da alcuni passanti, sono giunti sul posto i militari del N.O.R. che, dopo aver sedato l’aggressione, hanno invitato l’uomo a seguirli in caserma. In tale circostanza, il malvivente si è avventato contro i Carabinieri che, dopo essere riusciti a bloccarlo, lo hanno tratto in... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Un-altra-centrale-a-biomasse/2967.htm Thu, 04 Oct 2012 10:03:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Un-altra-centrale-a-biomasse/2967.htm Chieti - UN'ALTRA CENTRALE A BIOMASSE. Oggi, al Consiglio Comunale di Santa Maria Imbaro, verrà proposta l´approvazione della realizzazione di una centrale a biomasse (un'altra ancora?!) alimentata da insilato di mais e liquami zootecnici in prossimità del centro abitato. Una decisione che «ci lascia sconcertati», dichiara il movimento ambientalista Nuovo Senso Civico. «Da due anni a questa parte, cominciando dalla centrale a biomasse di Treglio e relativo sansificio passando poi per la centrale a biogas di Villa Pasquini e via discorrendo, abbiamo dimostrato come le centrali a biomasse siano un affare solo per chi le realizza e le gestisce mentre rappresentano un serio problema per le popolazioni locali che le ospitano». Ma qualcuno fa orecchie da mercante. «Sulla base di autorevoli studi nazionali e internazionali in materia - aggiunge Nsc - e dopo aver organizzato in zona ben tre convegni nazionali con l'intervento di esperti di chiara fama, abbiamo dimostrato inequivocabilmente che le... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Mr-Eat-mangia-l-Abruzzo/1093.htm Tue, 10 Apr 2012 17:45:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Mr-Eat-mangia-l-Abruzzo/1093.htm Regione - MR. EAT SBARCA IN ABRUZZO - La Fondazione Italiana Accenture in partnership con Philips ha promosso il progetto online di educazione alimentare “Cibolando - Il paese della buona alimentazione”, attualmente in fase di monitoraggio da parte del MIUR - Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, rivolto ai ragazzi delle scuole secondarie di primo grado (11-14 anni). OBIETTIVI DEL CIBOLANDO - L’obiettivo è promuovere l’importanza di una corretta educazione alimentare, diffondendo tra i giovani la conoscenza del patrimonio gastronomico italiano e delle professioni legate ai settori dell’agroalimentare e del turismo enogastronomico. Aperto anche a genitori e insegnanti attraverso percorsi ludico-didattici individuali e di gruppo, il progetto è online sul sito www.cibolando.it e prevede, fra le varie attività, 2 concorsi per le classi e un percorso di 20 racconti, uno per settimana, che avranno come scenario di volta in volta una diversa regione italiana e due protagonisti... leggi tutto]]>