https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=crudo Tutte le notizie aggiornate su crudo a cura di Abruzzo Independent it-it Thu, 18 Jun 2026 19:52:44 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=crudo https://www.abruzzoindependent.it/news/In-Abruzzo-torna-lo-Slow-Food-Day/23369.htm Sat, 11 May 2024 11:21:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/In-Abruzzo-torna-lo-Slow-Food-Day/23369.htm Regione - La rete di Slow Food Abruzzo si unisce alla grande festa dello Slow Food Day, la giornata in cui le realtà territoriali e regionali aderenti alla rete Slow Food e le Comunità Slow Food italiane organizzano eventi in tutta la Penisola. Un’occasione per far conoscere i progetti e le attività che l’associazione della Chiocciola porta avanti a livello locale e per creare un momento di condivisione che coinvolga tutte e tutti verso un obiettivo comune: «riattivare un dialogo col cibo che ci permetta di uscire dalla condizione di consumatori per diventare artefici: di scelte, di azioni, di significati - afferma Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia -. Il prossimo 18 maggio festeggiamo il nostro orgoglio di essere Slow Food. Nelle aziende agricole, nei ristoranti alleati e nelle piazze, l’associazione manifesta con attiviste e attivisti che sostengono e raccontano il cibo buono pulito e giusto. Quest'anno il nostro impegno primario è dedicato all'introduzione dell'educazione... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Scoperta-del-mirtillo-un-esplorazione-pratica-del-frutto-selvatico/23262.htm Thu, 28 Mar 2024 12:24:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Scoperta-del-mirtillo-un-esplorazione-pratica-del-frutto-selvatico/23262.htm Italia - Nel vasto universo della frutta, pochi frutti possono vantare la versatilità e il sapore distintivo del mirtillo. Con il suo colore blu scuro e il gusto dolce-amaro che cattura i sensi, il mirtillo si è guadagnato un posto d'onore in cucina e oltre. In questo articolo, ci addentriamo nell'affascinante mondo del mirtillo, esplorando le sue molteplici applicazioni culinarie e industriali. Dalle deliziose ricette che ne fanno protagonista, alle inaspettate utilizzazioni nei settori alimentare, cosmetico e farmaceutico, scopriamo insieme il fascino e le potenzialità di questo piccolo frutto selvatico. L’aroma particolare del mirtillo L'aroma del mirtillo ha conquistato un posto di rilievo in diversi settori industriali grazie alla sua versatilità e al suo profilo aromatico distintivo. Nel settore alimentare, viene impiegato per conferire sapore e freschezza a una vasta gamma di prodotti, tra cui dolci, gelati, yogurt, e bevande analcoliche. Inoltre, viene utilizzato anche nell'industria... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Sale-il-prezzo-del-tartufo-fino-a-4500-euro-al-chilo/21962.htm Mon, 11 Oct 2021 12:57:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Sale-il-prezzo-del-tartufo-fino-a-4500-euro-al-chilo/21962.htm Italia - Il prezzo medio del tartufo bianco aumenta del 28% e schizza a 450 euro all’etto al borsino del tartufo di Alba, punto di riferimento a livello nazionale per il tubero piu’ prezioso d’Italia. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti nel sottolineare che si tratta di valori sui massimi toccati negli ultimi anni con i 350 euro nel 2013, i 500 euro nel 2012 e i 450 euro all’etto del 2017 per pezzature medie dai 15 ai 20 grammi. A far alzare le quotazioni è stato il lungo periodo di siccità che ha frenato le nascite del pregiato tubero ma si spera ora – sottolinea la Coldiretti - negli effetti positivi del maltempo con le precipitazioni non stop da inizio autunno nelle regioni vocate per la raccolta, dalle Marche alla Calabria, dall’Umbria al Molise, dalla Toscana fino al Lazio e al Piemonte. E l’Abruzzo non fa eccezione rientrando tra le regioni più conosciute per la produzione di questo tubero pregiato, settore di nicchia che coinvolge comunque oltre 7mila cavatori per oltre... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Taglio-del-nastro-con-Vittorio-Sgarbi-per-il-Museo-dell-Ottocento-piu-importante-d-Italia/21898.htm Sat, 18 Sep 2021 15:05:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Taglio-del-nastro-con-Vittorio-Sgarbi-per-il-Museo-dell-Ottocento-piu-importante-d-Italia/21898.htm Fortemente atteso da studiosi e addetti ai lavori, apre finalmente al pubblico il 19 settembre 2021 il Museo dell’Ottocento – Fondazione Di Persio-Pallotta, nella prestigiosa sede dell’ex Banca d’Italia in viale Gabriele d’Annunzio a Pescara. L’edificio del primo Novecento, restaurato ed adattato agli standard museali internazionali, ospiterà la collezione di capolavori dell’Ottocento italiano e francese dei coniugi Venceslao Di Persio e Rosanna Pallotta. Con passione, costanza e non pochi viaggi intercontinentali, i Di Persio hanno raccolto in circa trentacinque anni di ricerca centinaia di dipinti di eccezionale qualità artistica, in grado di raccontare un secolo – l’Ottocento – ricco di ideali e innovazioni, animato da un lato dall’attaccamento alla natura e alle tradizioni, dall’altro dall’esaltazione della modernità. Oltre alla sorprendente varietà di dipinti, la raccolta si distingue per la qualità delle cornici, che vanno dal XVI al XIX secolo, scelte di volta in volta con... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-si-scelgono-le-zucchine-migliori-per-le-proprie-ricette-guida-all-acquisto/19786.htm Tue, 10 Oct 2017 17:19:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Come-si-scelgono-le-zucchine-migliori-per-le-proprie-ricette-guida-all-acquisto/19786.htm Italia - COME SI SCELGONO LE ZUCCHINE MIGLIORI PER LE PROPRIE RICETTE: GUIDA ALL'ACQUISTO. Le zucchine sono un ortaggio che va bene 365 giorni all’anno. Si presta a ricette con il pesce, con la carne, per primi, secondi e persino dolci. Esse hanno oggi anche tolto il primato alle melanzane in una delle ricette più amate, simbolo della cucina italiana, ovvero la parmigiana di zucchine. Quando si decide di utilizzare le zucchine per le proprie ricette, sorge sempre il dubbio sulla scelta di un prodotto di qualità. Si desidera infatti scegliere un ingrediente buono, sano e con un ottimo sapore. Come si scelgono le zucchine giuste fra le tante all’ortofrutta? É possibile fare una buona selezione a colpo d’occhio? LA ZUCCHINA GIUSTA PER LA TUA RICETTA. La zucchina è la varietà più conosciuta della zucca. É sostanzialmente una zucca cosiddetta “a midollo” che si raccoglie per uso gastronomico ancora prima della maturazione. Esteticamente assomiglia al cetriolo, ma ovviamente ha caratteristiche ed... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Siren-Festival-2017-line-up-orari-definitivi-e-location/19679.htm Tue, 25 Jul 2017 14:32:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Siren-Festival-2017-line-up-orari-definitivi-e-location/19679.htm Italia - SIREN FESTIVAL 2017: LINE UP, ORARI DEFINITIVI E LOCATION. E' tutto pronto per il super appuntamento musicale dell'estate: il Siren Festival 2017. Il festival, , in programma a Vasto da giovedì 27 luglio fino a domenica 30 luglio, è caratterizzato dagli stage mozzafiato situati nella splendida cornice della città aragonese e dalle incantevoli location di Piazza del Popolo, il Cortile di Palazzo D’Avalos, Porta San Pietro, i Giardini di Palazzo D’Avalos, la Siren Beach (Lido Sabbia d'Oro - Vasto Marina) e la Chiesa di San Giuseppe. Giovedì 27 luglio 2017 - Siren Festival CORTILE D'AVALOS 21:30 / 22:30 • MAHALINI 22:30 / 23:30 • TAXIWARS Venerdì 28 luglio 2017 – Siren Festival GIARDINO D’AVALOS 18,15 SENZA FRETTA SENZA TREGUA – TRE DECENNI DI CASINO ROYALE 19,15 EMIDIO CLEMENTI & CORRADO NUCCINI/ QUATTRO QUARTETTI/ PIAZZA DEL POPOLO 20,00 JENNY HVAL 21,30 GHALI 23,30 BAUSTELLE CORTILE D’AVALOS/JAGER MUSIC STAGE 20,45 ALLAH-LAS 22,30 CABARET VOLTAIRE 01,00 APPARAT DJ 03,00 ALE RAPINI... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Nas-in-una-struttura-ricettiva-teramana-sequestri-e-sanzioni/18443.htm Wed, 07 Sep 2016 23:51:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Nas-in-una-struttura-ricettiva-teramana-sequestri-e-sanzioni/18443.htm Teramo - IL BLITZ DEI NAS. Circa 150 kg di alimenti, tra pesce e carne, sequestrati e avviati alla distruzione perche' non tracciati e non idonei al consumo umano e sanzioni pari a circa 5mila euro per carenze igieniche e in tema di autocontrollo. E' il bilancio di un'attivita' di controllo dei carabinieri del Nas che ha riguardato il ristorante di una struttura ricettiva della costa teramana. Fra gli alimenti sequestrati c'è anche del pesce crudo per cui non era stato attuato il corretto trattamento. Ai controlli, che rientrano nell'ambito dell'operazione Estate Tranquilla, hanno partecipato anche gli ispettori della direzione territoriale del lavoro e i carabinieri del Nil di Teramo, i quali hanno scoperto che, su 13 dipendenti addetti alle cucine, 8 lavoravano in 'nero'. L'ispezione ha inoltre permesso di rilevare violazioni in tema di visite mediche obbligatorie. Gli ispettori del lavoro hanno elevato sanzioni per circa 47mila euro. L'attenzione dei carabinieri del Nas rivolta al settore... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Thu, 14 Jan 2016 16:55:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Regione - A CHIETI TORNA MEET IN CUCINA, ESPERIENZE DI CUOCHI D’ABRUZZO. Dopo il successo della prima edizione è tutto pronto per il secondo appuntamento con MEET in CUCINA, l’evento riservato a cuochi e operatori della ristorazione in programma lunedì 18 gennaio 2016 negli spazi del centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Meet in Cucina, ideato dal giornalista Massimo Di Cintio, è promosso dall'Unione Cuochi Abruzzesi (UCA), dal dalla Camera di Commercio di Chieti e dal Comune di Chieti, ed è affiancata da importanti partner nazionali e regionali che operano nel settore: Electrolux per le cucine (main sponsor); Quartiglia per la distribuzione di prodotti alimentari e pasta De Cecco (sponsor); partner sono Acqua Panna-S. Pellegrino; Pentole Agnelli per le pentole; Giblor’s per il vestiario professionale; Agape per i materiali e le attrezzature. Hospitality Partner è il Villa Maria Hotel&Spa di Francavilla al Mare. La formula si ispira ai grandi congressi nazionali e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Notte-di-terrore-nel-teramano-dove-scompare-una-bimba-di-2-anni-e-mezzo/16365.htm Sat, 29 Aug 2015 11:45:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Notte-di-terrore-nel-teramano-dove-scompare-una-bimba-di-2-anni-e-mezzo/16365.htm Regione - MOMENTI DI TERRORE NEL TERAMANO DOVE SCOMPARE UNA BIMBA. Sono ore atroci per la famiglia della piccola di due anni e mezzo di Cusciano di Montorio al Vomano, in provincia di Teramo, scomparsa ieri dopo le 18 mentre giocava davanti alla sua abitazione. Immediatamente si sono mosse le squadre dei soccorritori, grazie anche al supporto di un elicottero della Capitaneria di Porto attrezzato per il rilevamento dei differenziali termici al suolo, nonché di mezza dozzina di cani molecolari di Polizia di Stato, Carabinieri e Soccorso alpino, provenienti da Abruzzo, Marche e Puglia, per battere i fondi agricoli attorno alle abitazioni della frazione, di solito con un centinaio di abitanti ma in questo periodo affollata da molti residenti stagionali per le vacanze. Setacciati anche boschi, roveti e anfratti della zona ma della piccola finora alcuna traccia. Una speranza si è accesa durante la notte, intorno alle 3:30 del mattino, quando una squadra con cani molecolari hanno diretto la loro... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozione-per-tutelare-i-prodotti-caseari-abruzzesi-dall-Europa/15947.htm Wed, 08 Jul 2015 15:23:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozione-per-tutelare-i-prodotti-caseari-abruzzesi-dall-Europa/15947.htm Regione - Il Consigliere regionale Lorenzo Berardinetti, Presidente della Terza Commissione (Agricoltura, Attività produttive e Sviluppo Economico), l'Assessore all'Agricoltura Dino Pepe, il Capogruppo del PD Sandro Mariani PD e il Presidente della Quarta Commissione (Politiche Europee) Luciano Monticelli, hanno depositato oggi una risoluzione relativa alla necessità di tutelare la genuinità dei prodotti lattiero-caseari dell'Abruzzo. "L'Italia ha ricevuto una lettera di messa in mora da parte della Commissione UE, con la quale si impone di apportare delle modifiche alla legge n. 138 del 1974 che prescrive il divieto di surrogati (latte in polvere) nella produzione e vendita di formaggi e altri latticini – spiega Berardinetti – la Commissione UE ritiene che la legge in questione violi il principio della libera circolazione delle merci all'interno del mercato unico e che, di conseguenza, si renda necessaria una sua modifica, volta a consentire la produzione dei formaggi e degli yogurt anche... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Morsica-dipendente-di-supermercato-che-l-aveva-pizzicato-arrestato-pluripregiudicato/12732.htm Mon, 15 Dec 2014 10:57:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Morsica-dipendente-di-supermercato-che-l-aveva-pizzicato-arrestato-pluripregiudicato/12732.htm Pescara - VIA LAGO DI CAMPOTOSTO: ARRESTATO PLURIPREGIUDICATO PER RAPINA. Un 58enne pescarese, pregiudicato per reati contro il patrimonio, è finito in carcere con l'accusa di aver rubato generi alimentari da un supermercato in via Lago di Campotosto, nel quartiere Rancitelli di Pescara. Era stato un dipendente del negozio ad accorgersi che l'uomo aveva nascosto cibi sotto la giacca mentre alla cassa aveva pagato soltanto una birra. All'invito a ha regaito prima spintonandolo e poi sferrandogli un morso al braccio per raggiungere l'uscita. Ma c'era già la polizia ad attenderlo all'uscita. Così è stato accompagnato in Questura ed arrestato per il reato di rapina impropria; questa mattina sarà giudicato per direttissima. Redazione Independent leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Autumn-in-Cafe-Les-Paillotes-Prima-serata-con-Stefano-Baiocco/11507.htm Thu, 16 Oct 2014 16:02:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Autumn-in-Cafe-Les-Paillotes-Prima-serata-con-Stefano-Baiocco/11507.htm Regione - AUTUM IN CAFE LES PAILLOTTES CON LE STELLE DI BAIOCCO. Stefano Baiocco, 2 stelle Michelin, apre la rassegna autunnale di grandi chef al Cafè Les Paillotes, venerdì 17 ottobre. Una stagione che non farà rimpiangere l'estate, piena di sicurezze culinarie ma anche di sorprese. Una serata gourmet dal titolo “I miei viaggi”, perché Baiocco, giramondo di vocazione, ha accresciuto il suo estro e talento attraverso l'incontro con i più importanti nomi della cucina mondiale. Lo chef spiega di essere andato dai grandi maestri, come Alain Ducasse e Pierre Gagnaire, per differenziarsi e non assomigliare a nessuno: “Più cose vedo, più spunti mi arrivano, più mi sento libero di fare la mia cucina”, afferma. Baiocco, executive chef del Grand Hotel Villa Feltrinelli a Gargnano (Brescia), è riconosciuto tra i migliori professionisti in Italia. Uno chef alla perenne ricerca del buono, del bello, del genuino, infatti è noto nell’ambiente per aver creato uno straordinario giardino di erbe e fiori... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Grande-sucesso-per-Tacco12eBollicine/9820.htm Wed, 16 Jul 2014 17:23:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Grande-sucesso-per-Tacco12eBollicine/9820.htm Regione - GRANDE SUCCESSO PER TACCO12EBOLLICINE . Successo di presenze per l'evento “Tacco12 e Bollicine” che si è tenuto domenica scorsa a Les Paillotes. Un momento di assoluto piacere ma anche di impegno sociale per combattere la violenza sulle donne, con parte dei proventi devoluti al Progetto LaPe DReAM della Caritas di Pescara, così da poter acquistare degli elettrodomestici per i corsi di cucina per donne sole. La “long day charity party” si è tenuta in uno degli stabilimenti balneari più glamour di tutto l’Adriatico, il Lido delle Sirene, con il suo fiore all’occhiello, il ristorante gastronomico Café Les Paillotes, una Stella Michelin, seguito dallo chef più noto che abbiamo in Italia: Heinz Beck. L'evento, patrocinato dalle Pari Opportunità nella sua sezione abruzzese, ha visto scendere in campo donne chef e insegnanti di cucina come Francesca D’Orazio Buonerba, per un piacevolissimo e utile corso di cucina, e ancora, giornaliste come Martina Liverani e Elsa Mazzolini, e la fotografa... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Siamo-in-pieno-ciclone/5662.htm Sun, 14 Apr 2013 19:17:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Siamo-in-pieno-ciclone/5662.htm Italia - QUANDO BERLUSCONI NEGAVA LA CRISI E DICEVA CHE I RISTORANTI ERANO PIENI. Sono passati poco più di 2 anni da quando Berlusconi negava la crisi e diceva che «i ristoranti sono pieni e che per gli aerei si riesce a fatica a prenotare un posto». E quelli che avvertivano del ciclone in arrivo passavano per dei menagramo. E' pur vero che a febbraio il tasso d'inflazione si è abbassato ai livelli del 2010 e che il debito pubblico è diminuito di 5,2 miliardi arrestandosi a poco sopra i 2000 miliardi (2017,6). E' vero anche che le entrate tributarie rispetto al febbraio del 2012 sono aumentate di 0,6 miliardi. Ma qui finiscono le note positive. Tutti gli altri indicatori ci dicono che i "profeti di sventura" avevano ragione. Infatti siamo nell'occhio del ciclone. A fronte delle entrate tributarie arrivate a 27 miliardi, la spesa della pubblica amministrazione è salita a 40,4 miliardi di euro, con uno squilibrio di 13,4 miliardi. A marzo è esplosa la cassa integrazione ordinaria,... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Altri-100-giorni-d-immaturita/5197.htm Mon, 11 Mar 2013 12:23:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Altri-100-giorni-d-immaturita/5197.htm Teramo - SCUOLA. ANCORA 100 GIORNI AGLI ESAMI. Oltre 12mila gli studenti abruzzesi che stanno partecipando al "classico" appuntamento coi Frati Passionisti, che reggono il Santuario di San Gabriele dell’Addolorata. Ad Isola del Gran Sasso, in provincia di Teramo, si sta svolgendo la mitica messa santificante allo scopo di proteggere le giovani anime e benedire le penne con cui si svolgerà l'esame di maturità, appunto tra 100 giorni. GLI APPELLI DELLA QUESTURA E DEL PREFETTO. Il Prefetto Valter Crudo ed il Questore Amalia Di Ruocco hanno rivolto un appello ai giovani affinchè si evitino situazioni spiacevoli e pericolose, pltre che illegali: quali la guida sotto l'effetto di alcol e stupefacenti. Per queste ragioni sono stati predisposti specifici controlli, anche con il coinvolgimento dei sindaci di Colledara ed Isola del Gran Sasso, per evitare che vengano portati contenitori con vino o super alcolici. Saranno presenti anche i cani antidroga della Polizia di Stato e della Guardia di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Altri-100-giorni-d-immaturita/5163.htm Fri, 08 Mar 2013 11:15:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Altri-100-giorni-d-immaturita/5163.htm Teramo - SCUOLA. ANCORA 100 GIORNI AGLI ESAMI. Lunedì 11 marzo saranno 100 giorni agli esami di maturità: il "classico" appuntamento che coinvolge migliaia di giovani abruzzesi che frequentano l’ultimo anno delle scuole superiori. Tradizione vuole che per esorcizzare la paura dell'imminente prova i Frati Passionisti, che reggono il Santuario di San Gabriele dell’Addolorata ad Isola del Gran Sasso, provincia di Teramo, terranno una messa santificante allo scopo di proteggere le giovani anime e benedire le penne con cui si svolgerà l'esame. L'appuntamento "sacro" , spesso e volentieri, si trasforma in un evento molto "profano" con tanto di malori a causa dell'abuso di alcol e droga. GLI APPELLI DELLA QUESTURA E DEL PREFETTO. Il Prefetto Valter Crudo ed il Questore Amalia Di Ruocco hannpo rivolto un appello ai giovani affinchè si evitino situazioni spiacevoli e pericolose, pltre che illegali. Per queste ragioni sono stati predisposti specifici controlli, anche con il coinvolgimento dei sindaci... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Oncologia-Summit-Crudo/4924.htm Tue, 19 Feb 2013 18:20:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Oncologia-Summit-Crudo/4924.htm Teramo - CASO ONCOLOGIA. SUMMIT DAL PREFETTO. Questa mattina in Prefettura si è svolto un incontro, convocato dal Prefetto Valter Crudo su richiesta del Sindaco di Teramo Maurizio Brucchi, per esaminare la situazione del reparto di Oncologia dell’ospedale "Mazzini" di Teramo oggetto delle clamorose proteste di cinque infermieri ed un blogger che hanno iniziato lo sciopero della fame. QUESTIONE SPAZI E PERSONALE PARAMEDICO. Per quanto attiene gli spazi attualmente il reparto dispone di 12 posti-letto per la degenza e 8 per il Day Ospital, all’interno del Dipartimento di Medicina. «I vertici aziendali hanno assicurato che è imminente un intervento di ristrutturazione dell’Ospedale Civile di Teramo, possibile grazie ai fondi dell’art. 20; in questo quadro - spiega il sindaco Brucchi - rientra anche il reparto di Oncologia per il quale è già progettata una nuova sistemazione, più confacente alle esigenze dei pazienti». Per quanto riguarda il personale paramedico, invece, è stato lo stesso... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Carciofo-e-Finocchio/4908.htm Tue, 19 Feb 2013 09:03:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Carciofo-e-Finocchio/4908.htm Italia - CUCINA D'AUTORE A "IDENTITA' GOLOSE 2013". Anche la nona edizione di "Identità Golose 2013" è volta al termine. Per chi già non lo sapesse stiamo parlando del primo congresso italiano di cucina d’autore ideato e curato dal lungimirante giornalista Paolo Marchi. Dal 2005, sempre tra gennaio e febbraio, la squadra di Identità Golose ha permesso all’evento di crescere visibilmente di anno in anno: è aumentato il numero dei produttori che espongono le loro prelibatezze, delle giornate a disposizione e soprattutto il numero delle stars chef che si alternano sul palco durante le loro conferenze e cooking show. Dal primo appuntamento si sono susseguiti oltre 300 cuochi e pasticceri da più di 20 paesi del mondo, creando nella tre giorni più importante d’Italia uno scenario di eccellente spessore culturale. A dare man forte e arricchire il consolidato appuntamento milanese ci hanno pensato le iniziative collaterali quali Milano FOOD&WINE Festival e Ristoranti Fuori Congresso, prestigiose per... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/TL-sciopero-della-fame/4302.htm Fri, 04 Jan 2013 18:55:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/TL-sciopero-della-fame/4302.htm Teramo - TERAMO LAVORO: 100 DIPENDENTI SENZA LAVORO. Per i dipendenti della società in house della Teramo Lavoro si apre la strada della disoccupazione. La riunione di ieri sera in Prefettura - alla presenza del Prefetto Valter Crudo, della Regione con l’assessore regionale Paolo Gatti e del direttore regionale del settore nonché responsabile dell’Autorità di gestione del Fondo sociale europeo, Germano De Sanctis, e dell’amministratore delegato della Teramo Lavoro Venanzio Cretarola - e quella che si è svolta stamattina in Provincia non sono state sufficienti a sciogliere nodi giuridici e amministrativi che si frappongono alla prosecuzione del rapporto di lavoro. “Ad oggi non ci sono le condizioni, finanziarie e giuridiche, che consentano ai dirigenti di firmare nuovi disciplinari con la Teramo Lavoro e, quindi, non ci sono le condizioni per proseguire con i contratti di lavoro. Al momento la Provincia non ha ancora ricevuto dalla Regione i circa 750 mila euro che ci erano stato sospesi e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Lavoro-un-accordo-da-Crudo/1912.htm Wed, 27 Jun 2012 16:05:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Lavoro-un-accordo-da-Crudo/1912.htm Teramo - TERAMO LAVORO, L'ACCORDO C'E'- Il saldo della mensilità di marzo e la mensilità di aprile mentre quella di maggio potrà essere pagata dietro presentazione della relativa fattura. Si è chiusa con l’accordo sul pagamento degli stipendi dei dipendenti della Teramo Lavoro la riunione convocata dal prefetto, Valter Crudo, per esaminare le criticità relative alla liquidazione delle fatture per le attività affidate dalla Provincia alla società in house e finanziate con il Fondo sociale europeo. «Il servizio è stato reso e i dipendenti hanno lavorato – ha dichiarato il presidente della Provincia, Valter Catarra -, dunque l’ente deve pagare. La Provincia non si tirerà indietro, la responsabilità che avremmo nel non farlo sarebbe grande». La posizione del presidente ha trovato la condivisione delle organizzazioni sindacali – presenti Monia Pecorale della Cgil, Fabio Benintendi e Alberico Maccioni della Cisl, Giulio Cesare Matè della Uil – che si erano rivolte al prefetto, proclamando lo stato... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-futuro-passa-per-Crudo/1902.htm Tue, 26 Jun 2012 17:37:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-futuro-passa-per-Crudo/1902.htm Teramo - VICENDA TERAMO LAVORO - Sul problema del mancato pagamento degli stipendi dei dipendenti della società Teramo Lavoro, il prefetto Valter Crudo ha convocato per domani, alle ore 11, nella propria sede, un nuovo incontro a cui sono stati invitati la Provincia, la società e i sindacati. L’incontro segue la riunione tenutasi giovedì scorso (e sollecitata dalle stesse organizzazioni sindacali con la proclamazione dello stato di agitazione) sul problema del mancato pagamento di alcune mensilità (il saldo di marzo e gli emolumenti di aprile e maggio) dei lavoratori della società che svolgono attività finanziate dal Fondo Sociale europeo. Il prefetto Crudo ha attivato, la settimana scorsa, la procedura di raffreddamento sulla vertenza TeramoLavoro srl ma gli animi non si sono calmati affatto. Anzi! Ma il problema è che i soldi non ci sono più e far funzionare la macchina amministrativa, spesso costosissima e inutile, non è più sostenibile. IL CASO IN PROVINCIA - Il prossimo Cosiglio... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Obbligo-Alcoltest-dopo-le-24/1856.htm Sat, 23 Jun 2012 12:16:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Obbligo-Alcoltest-dopo-le-24/1856.htm Teramo - STRAGI DEL SABATO SERA - L’abuso di alcool continua ad essere una delle cause di gravi incidenti tra i giovani, con elevati tassi di mortalità nelle ore notturne del fine settimana. Sulla base di tale considerazione il Questore di Teramo Di Ruocco ed il responsabile Provinciale del SILB, D’Angelo, hanno da tempo avviato iniziative volte a sensibilizzare i giovani, in particolare frequentatori di discoteche, sui rischi derivanti dall’uso smodato di sostanze alcoliche. CODICE ETICO - Lo scorso 22 giugno, da ultimo, presso la Prefettura di Teramo, Il Prefetto di Teramo Crudo ed i rappresentanti di Confindustria, Confcommercio, SILB e AIBES hanno sottoscritto un codice etico di autoregolazione per la sicurezza stradale, da tempo allo studio tra la Questura di Teramo e gli operatori del settore. Con la sottoscrizione del Codice gli esercenti hanno assunto taluni impegni tra cui promuovere la figura del “guidatore designato”, ossia di colui che in un gruppo si impegna a non bere alcolici.... leggi tutto]]>