https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=pasticcerie Tutte le notizie aggiornate su pasticcerie a cura di Abruzzo Independent it-it Wed, 06 May 2026 18:21:57 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=pasticcerie https://www.abruzzoindependent.it/news/Pescara-addio-a-Luca-Marzoli/25548.htm Fri, 12 Dec 2025 16:01:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Pescara-addio-a-Luca-Marzoli/25548.htm Pescara - Pescara e, in particolare, la comunità di Pescara Colli, sono in lutto per l'improvvisa scomparsa di Luca Marzoli, il primogenito della celebre famiglia di pasticceri che ha reso il nome "Marzoli" sinonimo di eccellenza artigianale in Abruzzo. Luca Marzoli, 54 anni, è venuto a mancare improvvisamente e inaspettatamente questa mattina. La sua morte arriva a distanza di pochi anni da quella del padre e fondatore, un dolore che rinnova il senso di vuoto per la storica attività e per l'intera città. La storia della Pasticceria Marzoli è profondamente legata a quella di Pescara Colli. Fu il papà, il compianto Lino Marzoli, ad aprire l'attività nel lontano 1971, a pochi passi dalla Basilica della Madonna dei Sette Dolori. In oltre cinquant'anni di storia, la pasticceria ha costruito una reputazione inossidabile, diventando un punto di riferimento per intere generazioni di pescaresi. Prodotti iconici come i panettoni e le colombe farcite con la loro inconfondibile crema pasticcera avevano... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Pastry-Culture-Italian-Style-rappresenta-l-agrifood-abruzzese-a-Expo-Osaka-2025/24982.htm Sat, 21 Jun 2025 10:45:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Pastry-Culture-Italian-Style-rappresenta-l-agrifood-abruzzese-a-Expo-Osaka-2025/24982.htm Regione - Il progetto “Forti nelle tradizioni, gentili nell’accoglienza” dell’associazione Pastry & Culture Italian Style, presieduta dal maestro pasticcere, Federico Anzellotti e dalla vicepresidente Cinzia Luciani, è stato scelto per rappresentare l’agrifood a Expo Osaka 2025 per la Regione Abruzzo. L’Associazione, che da anni si occupa di internazionalizzazione attraverso una stretta collaborazione con l’Istituto Commercio Estero (Ice/Ita), il Ministero per gli Affari Esteri e la rete diplomatica, ha risposto al bando della Regione Abruzzo, per il tramite dell’Agenzia di sviluppo della Camera di commercio Chieti Pescara, proponendo un meeting sensoriale ed esperienziale sull’agrifood abruzzese. Il gran successo dell’incontro, animato da 13 relatori divisi in 3 sessioni (biodiversità, turismo, formazione e cultura), è stato comprovato dalla presenza di ben 42 buyer registrati, tutti di alto profilo: dall’Università di Osaka con la presenza del professore Takayuki Shiose, responsabile... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Gambero-Rosso-premia-le-migliori-pasticcerie-abruzzesi/24150.htm Thu, 14 Nov 2024 15:29:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Gambero-Rosso-premia-le-migliori-pasticcerie-abruzzesi/24150.htm Regione - È stata presentata la 14° edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club Kavè. La guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 di Gambero Rosso fotografa un settore in pieno fermento. Il dolce, protagonista sulle tavole delle feste e delle occasioni, oppure piccola coccola, è compagno immancabile dei momenti speciali. Deve appagare vista e palato, allettare, meravigliare. Viviamo in un mondo profondamente interconnesso, nel quale le tendenze – non importa da dove arrivino - viaggiano veloci e dettano il palinsesto sui banconi. Il 2024 è stato l'anno del dilagare di maritozzi, croissant cubici, piramidali, rolls e affini: li abbiamo visti protagonisti in tutte le vetrine, dalla grande città alla provincia, dalla Valle d'Aosta alla Sardegna. È l'evoluzione della pasticceria - come gli altri rami della ristorazione - soggetta al rincorrersi dei trend, ma sensibile forse più degli altri a questi cambiamenti. Se è vero che... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Fisco-luci-accese-sui-balneatori/23982.htm Mon, 14 Oct 2024 09:20:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Fisco-luci-accese-sui-balneatori/23982.htm Italia - Il fisco ha acceso i riflettori sui redditi di alcune categorie di lavoratori autonomi con una task force tra Agenzia delle Entrate e Guardia di Finanza, una sorta di superpool chiamato Uipar che da 7 mesi passa a setaccio, anche con l’aiuto dell’Intelligenza Artificiale, le banche dati fiscali. L’obiettivo è quello di selezionare i contribuenti su cui concentrare l’attenzione. I bar e le pasticcerie che dichiarano in media 12.266 euro l’anno, i ristoranti che si attestano a 15.153 euro, superati anche dai taxi con 15.449 euro ma ampiamente sopra alle lavanderie che dichiarano in media 11.378 mila euro. Ci sono poi le discoteche che in media hanno indicato 17.566 euro di reddito. A loro confronto i meccanici e i carrozzieri, che sono sempre più legati al confronto con il mondo assicurativo, appaiono dei nababbi, con 26.851 euro dichiarati in media. I controlli sui soggetti che hanno usufruito di regimi fiscali agevolati avrebbero consentito di riscontare irregolarità nel 75% dei... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Zona-Mercato-locali-chiusi-a-mezzanotte-fino-a-giovedi-e-all-1-30-nel-weekend/21934.htm Sat, 02 Oct 2021 08:48:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Zona-Mercato-locali-chiusi-a-mezzanotte-fino-a-giovedi-e-all-1-30-nel-weekend/21934.htm Pescara - “Zona Mercato”: locali e ristoranti chiusi a mezzanotte fimo a giovedì e all’1:30 nel weekend. Lo prevede l’ordinanza firmata oggi dal sindaco Carlo Masci, in vigore dal 4 al 17 ottobre. L’area di Pescara Vecchia, che fino ad oggi ha sempre dovuto osservare gli stessi orari del centro, entra invece a far parte della categoria “altre zone della citta’”, dove le attivita’ possono rimanere aperte tutti i giorni fino all’1.30. Se l’ordinanza riguarda bar, pub, ristoranti, pizzerie, “non sono tenute al rispetto dei suddetti limiti orari – si legge – le attivita’ artigianali (a titolo esemplificativo gelaterie, pasticcerie, piadinerie e cornetterie, etc.) e le attivita’ di commercio al dettaglio su aree pubbliche (posteggi isolati e commercio itinerante)”. La questione orari a Pescara fa discutere da tempo. Durissime le polemiche nei primi giorni del passaggio in zona bianca, quando le ordinanze del sindaco e i limiti orari rigidi mandarono su tutte le furie esercenti e associazioni di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Marsilio-boccia-il-Comitato-Scientifico-dietrofront-sulla-chiusura-completa-delle-scuole/21601.htm Mon, 16 Nov 2020 17:27:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Marsilio-boccia-il-Comitato-Scientifico-dietrofront-sulla-chiusura-completa-delle-scuole/21601.htm Regione - ABRUZZO IN 'ZONA ROSSA' MA SENZA CHIUSURA COMPLETA DELLE SCUOLE. Il caos prima della schiarita sulla zona rossa. A mettere la parola fine sulla questione é il presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio il quale, in una intervista rilasciata mentre era in visita all'ospedale di Sulmona, ha spiegato che l'ordinanza sarà firmata nelle prossime ore, andrà in vigore da mercoledì, ma non prevederà la chiusura completa delle scuole. E secondo quanto trapelato resteranno aperti gli asili, le scuole primarie e la prima media: cioè una soluzione a metà tra quella trapelata ieri, a mezzo post del vice-presidente Emanuele Imprudente ed alcuni audio inviati da esponenti della maggioranza. Tra l'altro la decisione contrasta con la richiesta formulata dal Comitato tecnico scientifico regionale che aveva sostenuto la necessità di un blocco totale delle lezioni. Ma cosa significa Zona Rossa? Divieto di spostamento dall'Abruzzo per almeno 15 giorni sia in entrata che in uscita, divieto di uscire... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-zona-a-rischio-intermedio-Dalle-22-scatta-il-coprifuoco/21588.htm Wed, 04 Nov 2020 13:34:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Abruzzo-zona-a-rischio-intermedio-Dalle-22-scatta-il-coprifuoco/21588.htm Regione - ABRUZZO ZONA A RISCHIO INTERMEDIO. Nuovo Dpcm: scatta il coprifuoco dalle 22, quindici giorni di lockdown nelle zone rosse. Le misure sono valide fino al 3 dicembre. In tarda notte il Presidente del Consiglio Giuseppe Conte ha firmato il documento. Le Regioni a rischio lockdown sarebbero Lombardia, Piemonte, Alto Adige, Valle d’Aosta e Calabria. L’Abruzzo è stata riconosciuta come Regione a rischio intermedio, zona gialla. Tra le norme di livello nazionale ci sono: – limitazione della circolazione delle persone — il cosiddetto «coprifuoco»— alle 22.00; – ritorno dell’autocertificazione: per uscire di casa dopo le dieci di sera occorrerà provare di doverlo fare per ragioni di lavoro necessità e salute; – chiusura dei musei e delle mostre; – didattica a distanza al 100% per le scuole superiori, salvo attività laboratori in presenza; per le scuole elementari e medie e per i servizi all’infanzia attività in presenza ma con uso obbligatorio delle mascherine (salvo che per i bimbi al di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Nuovo-DPCM-bar-ristoranti-chiusi-alle-18/21577.htm Sun, 25 Oct 2020 11:51:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Nuovo-DPCM-bar-ristoranti-chiusi-alle-18/21577.htm Italia - l presidente del Consiglio Giuseppe Conte ha firmato nel corso della notte il nuovo Dpcm. Tra le misure restrittive anti-Covid la chiusura alle ore 18 di ristoranti, bar e gelaterie. Il nuovo Dpcm sarà in vigore da domani al 24 novembre. Dovranno chiudere palestre e piscine, sale gioco e casinò, cinema e teatri. Stop anche a feste, matrimoni e di comunioni, e gite scolastiche. I centri commerciali resteranno aperti la domenica malgrado le richieste dei governatori. «Sono sospese le attività di palestre, piscine, centri natatori, centri benessere, centri termali, fatta eccezione per quelli con presidio sanitario obbligatorio o che effettuino l’erogazione delle prestazioni rientranti nei livelli essenziali di assistenza, nonché centri culturali, centri sociali e centri ricreativi; ferma restando la sospensione delle attività di piscine e palestre, l’attività sportiva di base e l’attività motoria in genere svolte all’aperto presso centri e circoli sportivi, pubblici e privati, sono... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-18-maggio-fine-lockdown-anche-per-bar-ristoranti-pasticcerie-e-gelaterie/21437.htm Tue, 12 May 2020 16:27:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Il-18-maggio-fine-lockdown-anche-per-bar-ristoranti-pasticcerie-e-gelaterie/21437.htm Regione - ABRUZZO: IL 18 MAGGIO FINE LOCKDOWN PER BAR, GELATERIE E RISTORANTI. Il tanto atteso via libera del Governo alle Regioni è arrivato. Il 18 maggio potranno riaprire anche bar, ristoranti, pasticcerie e gelaterie. Non più solo ‘delivery’ e ‘take away’ ma un ritorno alla normalità, o quasi. Capienze ridotte, distanze prestabilite, dispenser igienizzanti obbligatori, mascherine per il personale di sala e cucina e prenotazione obbligatoria. Queste alcune delle nuove regole suggerite dai tecnici dell’Inail e dagli scienziati dell’Istituto superiore di sanità per la riapertura di bar e ristoranti. Tra giovedì e venerdì, sulla base dei dati del monitoraggio, arriveranno i protocolli di sicurezza definitivi. In caso di risalita dei contagi il Governo centrale potrà intervenire e disporre nuovamente le chiusure. Restano fuori, per il momento, i cinema, i teatri, i concerti, le palestre e le piscine, tutte attività per le quali il rischio di assembramento è ancora troppo alto. Costantino Spina leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Forni-da-pasticceria-cosa-sono-A-cosa-servono-Dove-acquistarli/19419.htm Tue, 04 Apr 2017 16:35:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Forni-da-pasticceria-cosa-sono-A-cosa-servono-Dove-acquistarli/19419.htm Italia - TUTTE LE NOVITA' SUI FORNI DA PASTICCERIA. Una delle mode del momento è la cake design ovvero quell'arte dolciaria che prevede la decorazione attraverso la pasta di zucchero, glassa e altri elementi commestibili, per torte o piccoli dolci al fine di renderli visivamente più interessanti. Ma parlando più in generale è proprio l'antica arte della pasticceria ad essere tornata di gran moda, per diverse e molteplici ragioni. Negli ultimi anni c'è stata l'esplosione sul web di blog dedicati alla cucina, un vero e proprio boom di questi tempi, alimentato dai programmi televisivi come Masterchef e dai numerosi concorsi dedicati alla sfida pasticcera. Ma oltre ai fattori socioculturali - siamo, infatti, in piena esplosione del mercato della cucina e degli chef professionali - sono moltissime le italiane e gli italiani che desiderano arrotondare il proprio stipendio realizzando torte oppure che hanno deciso di aprire un'attività commerciale dedicata alla produzione di dolci. Naturalmente... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Thu, 14 Jan 2016 16:55:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/A-Chieti-torna-MEET-IN-CUCINA-esperienze-di-cuochi-d-Abruzzo/17264.htm Regione - A CHIETI TORNA MEET IN CUCINA, ESPERIENZE DI CUOCHI D’ABRUZZO. Dopo il successo della prima edizione è tutto pronto per il secondo appuntamento con MEET in CUCINA, l’evento riservato a cuochi e operatori della ristorazione in programma lunedì 18 gennaio 2016 negli spazi del centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti. Meet in Cucina, ideato dal giornalista Massimo Di Cintio, è promosso dall'Unione Cuochi Abruzzesi (UCA), dal dalla Camera di Commercio di Chieti e dal Comune di Chieti, ed è affiancata da importanti partner nazionali e regionali che operano nel settore: Electrolux per le cucine (main sponsor); Quartiglia per la distribuzione di prodotti alimentari e pasta De Cecco (sponsor); partner sono Acqua Panna-S. Pellegrino; Pentole Agnelli per le pentole; Giblor’s per il vestiario professionale; Agape per i materiali e le attrezzature. Hospitality Partner è il Villa Maria Hotel&Spa di Francavilla al Mare. La formula si ispira ai grandi congressi nazionali e... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Di-Che-Gusto-Sei-quattro-giorni-di-divertimento-goloso/15483.htm Tue, 26 May 2015 23:49:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Di-Che-Gusto-Sei-quattro-giorni-di-divertimento-goloso/15483.htm Regione - FESTIVAL DI CHE GUSTO SEI 2015 QUATTRO GIORNI DI GOLOSO DIVERTIMENTO. Saranno ben quattro i giorni di goloso divertimento nella splendida cornice del Porto Turistico Marina di Pescara per la terza edizione di “Di che gusto sei”, il Festival di Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e Cake design, organizzato dalla CCIAA di Pescara in collaborazione con Confartigianato e Cna provinciali, e presentato questa mattina in conferenza stampa. Dal 30 maggio al 2 giugno prossimi, un lungo ponte festivo che promette dolcissime sorprese. E’, infatti, un Festival unico nel suo genere: stand espositivi, concorsi, giochi, lotterie, laboratori per bambini, importanti ospiti, tanto divertimento per il pubblico ma anche una importante vetrina per ogni singola produzione. Dimostrazioni e corsi gratuiti, consulenze professionali per gli addetti al settore e per coloro che vorranno avvicinarsi al mondo della gelateria e pasticceria. “ Dopo il grande successo della passata edizione, “Di che gusto sei”... leggi tutto]]>