https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=Latticini Tutte le notizie aggiornate su Latticini a cura di Abruzzo Independent it-it Sat, 02 May 2026 20:34:46 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=Latticini https://www.abruzzoindependent.it/news/Crisi-materie-prime-e-speculazioni-spingono-al-rialzo-i-prezzi-al-dettaglio/25431.htm Tue, 28 Oct 2025 13:58:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Crisi-materie-prime-e-speculazioni-spingono-al-rialzo-i-prezzi-al-dettaglio/25431.htm Italia - L'intervento del presidente della BCE sui prezzi è tardivo, e le famiglie italiane nell'ultimo periodo stanno pagando il conto di rincari che, per alcune voci, risultano esorbitanti. Lo afferma Assoutenti commentando le dichiarazioni odierne di Christine Lagarde. "Prima l'emergenza Covid, poi la guerra in Ucraina, hanno spinto al rialzo i listini al dettaglio di una moltitudine di prodotti. A tutto ciò si aggiungono la crisi delle materie prime causata dai cambiamenti climatici e fenomeni speculativi che danneggiano le tasche dei consumatori - spiega il presidente Gabriele Melluso - I rincari alimentari dell'ultimo periodo pesano per 6,2 miliardi di euro sugli italiani, con una maggiore spesa solo per l'acquisto di cibi e bevande pari a +343 per una famiglia con due figli rispetto allo scorso anno". Analizzando i rincari annui voce per voce, in testa alla classifica si piazza il cacao in polvere i cui listini salgono del +23,6% su base annua, seguito dal caffè (+22%), agrumi... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Inflazione-320-euro-a-famiglia-per-fare-la-spesa/25085.htm Wed, 16 Jul 2025 11:35:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Inflazione-320-euro-a-famiglia-per-fare-la-spesa/25085.htm Italia - La corsa dei prezzi dei generi alimentari traina l’inflazione, con i listini di cibi e bevande analcoliche che a giugno salgono del +3,5% su anno, pari ad un aggravio di spesa da +320 euro annui per una famiglia con due figli solo per la voce alimentazione. Lo denuncia Assoutenti, citando i dati odierni dell’Istat. “I listini dei generi alimentari continuano a crescere in Italia, al punto che quelli non lavoratori segnano un incremento del +4,2% su anno – spiega il presidente Gabriele Melluso - Alcuni prodotti continuano a registrare rincari astronomici: il burro aumenta del +19,7% sul 2024, il caffè del 24,8%, il cioccolato del 12,9%, il cacao del 21,3%. Ma a giugno salgono anche formaggi e latticini (+6,3%), uova (+7,2%), frutta fresca (+7,2% col record degli agrumi, +15,8%, pesche e nettarine +13,5%), pomodori +7,4%, gelati +4,6% “Un trend quello dei rialzi alimentari che prosegue oramai da mesi, e che sta peggiorando con l’aumento della domanda per i beni tipici dell’estate.... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-sostenibile-ed-eco-friendly-alcuni-suggerimenti-per-un-ambiente-piu-verde/22997.htm Tue, 12 Sep 2023 12:45:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Cucina-sostenibile-ed-eco-friendly-alcuni-suggerimenti-per-un-ambiente-piu-verde/22997.htm Italia - Nel contesto attuale, la sostenibilità è diventata una parola chiave in molti aspetti della nostra vita quotidiana. Una delle aree in cui possiamo fare la differenza è la cucina. La cucina sostenibile ed eco-friendly non solo riduce il nostro impatto ambientale, ma può anche portare a una vita più sana e responsabile. Ecco allora alcuni suggerimenti su come rendere la propria cucina più sostenibile. 1. Riduzione del consumo di carne e latticini Una delle scelte più significative che si possono fare per rendere la cucina più sostenibile è ridurre il consumo di carne e latticini. La produzione di carne e latticini ha un enorme impatto ambientale, tra cui la deforestazione, l'uso intensivo dell'acqua e l'emissione di gas serra. Si può considerare l'opzione di includere più piatti a base di verdure nella propria dieta e cercare fonti di carne e latticini provenienti da allevamenti sostenibili. 2. Acquisto di prodotti locali e di stagione La scelta di acquistare prodotti locali e di... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Natale-vegano-i-consigli-per-un-pranzo-bio/17144.htm Thu, 17 Dec 2015 11:13:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Natale-vegano-i-consigli-per-un-pranzo-bio/17144.htm Italia - NATALE VEGANO: I CONSIGLI PER UN PRANZO BIO. Il Natale può essere l'occasione più adatta per ritrovarsi tutti insieme intorno a una tavola imbandita degna di un re: questo può rappresentare alle volte un limite per chi non mangia carne, latticini e derivati e organizzare un pranzo che spesso molti invitati non gradiscono particolarmente a causa dei preconcetti su questo tipo di dieta. I vegani però non hanno davvero nulla da invidiare agli onnivori: esistono svariate pietanze che potranno essere combinate per realizzare gustosissimi menu natalizi e, magari, per far capire agli invitati quanto possano essere deliziosi i cibi sani. Vediamo insieme tutti i consigli per realizzare un grandioso pranzo bio all'altezza del Natale. TAGLIOLINI DI PASTA DI MAIS. La farina di mais risulta perfetta per cucinare un primo che sia sano e davvero gustoso: la pasta di mais bio, acquistabile su siti specializzati come Aidagreen.it insieme ad altri prodotti indicati per un'alimentazione salutare, può... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozione-per-tutelare-i-prodotti-caseari-abruzzesi-dall-Europa/15947.htm Wed, 08 Jul 2015 15:23:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Mozione-per-tutelare-i-prodotti-caseari-abruzzesi-dall-Europa/15947.htm Regione - Il Consigliere regionale Lorenzo Berardinetti, Presidente della Terza Commissione (Agricoltura, Attività produttive e Sviluppo Economico), l'Assessore all'Agricoltura Dino Pepe, il Capogruppo del PD Sandro Mariani PD e il Presidente della Quarta Commissione (Politiche Europee) Luciano Monticelli, hanno depositato oggi una risoluzione relativa alla necessità di tutelare la genuinità dei prodotti lattiero-caseari dell'Abruzzo. "L'Italia ha ricevuto una lettera di messa in mora da parte della Commissione UE, con la quale si impone di apportare delle modifiche alla legge n. 138 del 1974 che prescrive il divieto di surrogati (latte in polvere) nella produzione e vendita di formaggi e altri latticini – spiega Berardinetti – la Commissione UE ritiene che la legge in questione violi il principio della libera circolazione delle merci all'interno del mercato unico e che, di conseguenza, si renda necessaria una sua modifica, volta a consentire la produzione dei formaggi e degli yogurt anche... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Cavalli-altro-che-manzo/4945.htm Thu, 21 Feb 2013 11:40:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Cavalli-altro-che-manzo/4945.htm Italia - CARNE DI CAVALLO NEI TORTELLINI E NEI RAVIOLI BUITONI. Dopo che nei prodotti a base di carne di manzo della "Findus" e della "Burger King" sono state trovate residui di carne cavallo, anche nei tortellini e nei ravioli prodotti dalla Buiton, sono state trovate tracce di carne equina. La Nestlé, la più grande multinazionale del settore alimentare che controlla la Buitoni, ha ritirato in tutta fretta dalla vendita in Italia e Spagna questi prodotti tipici della tradizione alimentare italiana. Anche le lasagne Buitoni, prodotte in Francia, saranno ritirate dal mercato per lo stesso motivo. Il comunicato del colosso svizzero, secondo cui non ci sarebbero problemi di sicurezza alimentare, non rassicura più di tanto. I controlli dei Nas scattati in tutta Italia fanno nascere il sospetto che il controllo sanitario sulla filiera produttiva della Buitoni, sia approssimativo. FRODE ALIMENTARE E DANNI ALLA SALUTE. La preoccupazione principale delle autorità sanitarie è che, a parte la frode... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Fagocito-ergo-sum/1026.htm Sat, 31 Mar 2012 16:37:00 +0200 https://www.abruzzoindependent.it/news/Fagocito-ergo-sum/1026.htm Italia - FAGOCITO, ERGO SUM! - Ti va di scrivere di cucina? Opperbacco mi dico io, spalancando gli occhi con un sorrisone adulato e mostrando stupore vero. Forse non aspettavo altro o forse non me ne importa nulla: è una gioia parlare della grande passione che ho per i fornelli, visti come tramite per arrivare nell'intimo altrui (... e in tutti i sensi) e, diciamolo, per governare almeno in parte la qualità della nostra fuggevole vita; dall'altra mi sembra apparentemente inutile scriverne data l'abbondanza e l'esaustiva presenza dell''“arte” del cucinare in qualsiasi forma e mezzo comunicativo, tanto sovrastante ormai da annichilire e impoverire il messaggio principe della preparazione di un cibo: il ben-essere, il cibo come fonte e preservazione di vita, il cibo come cura. Le star, come forse giusto che sia,bsono si le pietanze ma su tutti svettano gli Chef, ormai presenze metafisiche, alchimisti dei grassi saturi e dominatori dei lieviti. IL PRIMO PENSIERO: DIGIUNARE - Diciamo che tutto... leggi tutto]]>