https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=trichinella Tutte le notizie aggiornate su trichinella a cura di Abruzzo Independent it-it Tue, 05 May 2026 10:09:27 +0200 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss https://www.abruzzoindependent.it/img/01486541f35f4984a7844b2e42dfa7a8/w/200/h/200/scale/1.png https://www.abruzzoindependent.it/search/?q=trichinella https://www.abruzzoindependent.it/news/Allarme-trichinella-nei-cinghiali-il-medico-Evitare-consumo-senza-controlli/13281.htm Wed, 14 Jan 2015 14:51:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Allarme-trichinella-nei-cinghiali-il-medico-Evitare-consumo-senza-controlli/13281.htm Regione - CINGHIALI: E' ALLARME TRICHINELLA. PARLA IL MEDICO DELL'ANMVI. In Abruzzo è scattata l'emergenza trichinella, un pericoloso parassita nocivo per la salute dell'uomo e che è stato trovato su un cinghiale abbattuto nell'aquilano. Abbiamo chiesto al presidente dell'Associazione Nazionale Medici Veterinari d'Abruzzo Marco Della Torre di parlare di questo parassita dato che siamo in pieno periodo di caccia."Data la pericolosità di un parassita insidioso come la Trichinella e la sua diffusione nel mondo animale soprattutto selvatico - spiega Della Torre - sottolineo l'importanza del lavoro dei colleghi veterinari ispettori e dei programmi di prevenzione dei Servizi Veterinari della Asl che ogni giorno sono impegnati nella ricerca di questo parassita e di altre patologie trasmissibili dagli animali all'uomo". A causa della difficoltà nella distruzione del parassita incistato nei muscoli dell'animale parassitato il consumo delle carni anche se cotte è potenzialmente dannoso, per cui una... leggi tutto]]> https://www.abruzzoindependent.it/news/Allarme-trichinella-trovato-parassita-su-capo-abbattuto-E-pericoloso-per-l-uomo/13235.htm Mon, 12 Jan 2015 14:07:00 +0100 https://www.abruzzoindependent.it/news/Allarme-trichinella-trovato-parassita-su-capo-abbattuto-E-pericoloso-per-l-uomo/13235.htm Regione - SCOVATO CASO DI TRICHINELLA (RARA) SU UN CINGHIALE ABBATTUTO. Le fitte maglie dei controlli Asl 1 individuano carne di cinghiale infetta, dovuta alla trichinella, parassita nocivo per la salute dell’uomo se ingerito. Nei giorni scorsi, infatti, la ‘rete di protezione’ del Servizio Veterinario di Igiene degli alimenti di origine animale della ASL 1, diretto dalla dr.ssa Francesca De Paulis, ha imposto lo stop al divieto di consumo su un campione di carne di cinghiale, abbattuto nel territorio del comune di San Pio delle Camere, in provincia di L’Aquila. OLTRE 600 VERIFICHE. La conferma della presenza del parassita, frutto della selvaggina da caccia, è arrivata oggi, in seguito a uno dei controlli che il servizio veterinario effettua - come accade ogni anno - a cavallo tra dicembre e gennaio. Oltre 600 le verifiche sulle carni compiute dal servizio della Asl 1 su tutti i cinghiali abbattuti, sia su quelli destinati ai laboratori di lavorazione sia su quelli riservati ai consumi... leggi tutto]]>