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<description>Tutte le notizie aggiornate su caf les paillotts a cura di Abruzzo Independent</description>
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<title>L&#39;enfant prodige della cucina Bartolini presenta “La mia cucina”</title>
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<pubDate>Thu, 13 Nov 2014 14:26:00 +0100</pubDate>
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<description><![CDATA[<img src="https://www.abruzzoindependent.it/img/41df11c7648072043e62d66525ecc6bb/w/100/h/100/thumb/12071.png" alt="L&#39;enfant prodige della cucina Bartolini presenta “La mia cucina” " align="left" hspace="10" /><a href="https://www.abruzzoindependent.it/zona/Pescara/3.htm">Pescara</a> - AL CAFE&#39; LES PAILLOTTES LO CHEF ENRICO BERTOLINI. Domani, venerd&#236; 14 novembre, al Caf&#232; Les Paillotes sar&#224; la serata dello chef due stelle Enrico Bartolini, che presenter&#224; la cena dal titolo “La mia cucina”. A soli 35 anni, Bartolini ha collezionato molte esperienze: in Italia, nella cucina di Massimiliano Alajmo, cos&#236; come all&#39;estero con Mark Pagea Londra, e a Parigi in qualit&#224; di sous chef di Paolo Petrini. Poi, il ritorno in Italia e un lavoro al “Devero”, dal 2010, che lui chiama &#34;Be Contemporary Classic&#34;: proporre una cucina equilibrata, personale, e allo stesso tempo votata all&#39;innovazione. Lo chef Bartolini ha ottenuto a soli 29 anni la sua prima Stella Michelin e a 33 &#232; arrivata la seconda, riconoscimenti che con le Tre Forchette ricevute dal Gambero Rosso e i Tre Cappelli dalla guida de L&#39;Espresso, lo hanno consacrato Chef di livello internazionale. Bartolini, nel suo percorso di formazione all&#39;estero si &#232; distinto nelle cucine di Parigi e Londra, mentre in Italia &#232;... <a href="https://www.abruzzoindependent.it/news/L-enfant-prodige-della-cucina-Bartolini-presenta-La-mia-cucina/12071.htm">leggi&#160;tutto</a>]]></description>
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