Food & Wine

William Zonfa docente dell'Alberghiero a Pescara

SE ZONFA SALE IN CATTEDRA A PESCARA. William Zonfa, lo chef stellato di Magione Papale, ha tenuto una lezione-laboratorio agli studenti dell'Ipssar...

Febbraio 2015: a Castel di Sangro apre il Birrificio Abruzzese

Il Birrificio Abruzzese nasce a Castel di Sangro nel febbraio 2015. Il Titolare dell’azienda è l’architetto Lino Mazzocco. L’idea, oltre che da una...

D'Eusanio il "Vinosofo" continua il suo tour al Cafè Les Paillottes

CHIUSA GRANDE AL SECONDO APPUNTAMENTO DI VI.NA. L’azienda agricola biologica Chiusa Grande di Franco D’Eusanio ha organizzato il secondo incontro...

Lo chef Silvano Pinti porta le eccellenze abruzzesi a Sanremo

LO CHEF ABRUZZESE A SANREMO. Tutto pronto per la partecipazione dell’Abruzzo, nella persona dello chef Silvano Pinti, a “Casa Sanremo”,...

"Rest Abruzzo" Romito formazione, il 7 gennaio i risultati

NIKO FOREVER. Presentare i risultati del corso "Rest Abruzzo": e' questo l'obiettivo del seminario organizzato dalla Niko Romito Formazione per...

Chiusa Grande e l'arte del maestro vinosofo Franco D'Eusanio

CHIUSA GRANDE E L'ARTE DEL VINOSOFO D'EUSANIO. L’azienda agricola biologica Chiusa Grande di Franco D’Eusanio ha presentato alla stampa...

Gastronomia: Rita Di Bucchianico terza finalista del concorso Citra

EVVIVA RITA. E' Rita Di Bucchianico, di Lanciano, la terza finalista di "Miglior Cuoco-Socio dell'Anno" 2014/15, il concorso enogastronomico...

Pescara, mense con prodotti a Km 0. Accordo tra Coldiretti e Isa

Nella seduta di ieri la Giunta ha approvato un’importante delibera contenente un protocollo per l’attuazione del progetto “Bambini: il futuro del...

Il Podere della Torre alla Fiera del Vignaioli Indipendenti

PODERE DELLA TORRE ALLA FIERA DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI. L'azienda agricola Podere della Torre di Spoltore sta partecipando Fiera dei Vignaioli...

Autumn in Cafè Les Paillottes, è il momento di Raffaele Vitale

Domani il Cafè Les Paillotes presenta la cena speciale “La cucina contadina napoletana”. Ai fornelli lo chef Raffaele Vitale, 1 stella Michelin e...

Fiera del Panettone: Pan'Agrumato prodotto innovativo 2014

EVVIVA IL PAN’AGRUMATO. Il mitico "Pan'Agrumato", cioè l'evoluzione del panettone dell'azienda frentana Esperidia, e' stato premiato come "Prodotto...

A dicembre arrivano i corsi per baby-chef. L'idea è di "Happy Child"

IM MAGICO MONDO DELLA CUCINA A PORTATA DI BAMBINO. Il magico mondo della cucina a misura di bambino. E' questa l'intrigante iniziativa dell'asilo...

Lo chef Mauro Uliassi giovedì al Cafè Les Paillottes

L'alta cucina a Pescara, domani 20 novembre, vedrà protagonista al ristorante Cafè Les Paillotes Mauro Uliassi, 2 stelle Michelin e una smisurata...

Annata nera per l'olio, Fossacesia chiede lo stato di calamità

FOSSACESIA VUOLE LO STATO DI CALAMITA'. La giunta comunale di Fossacesia ha approvato una delibera con cui si chiede alla Regione il riconoscimento...

L'enfant prodige della cucina Bartolini presenta “La mia cucina”

AL CAFE' LES PAILLOTTES LO CHEF ENRICO BERTOLINI. Domani, venerdì 14 novembre, al Cafè Les Paillotes sarà la serata dello chef due stelle Enrico...

"Confusion" al Cafè Les Paillotes col tre stelle Michelin Italo Bassi

Domani 9 novembre, a Cafè Les Paillotes sarà protagonista Italo Bassi. Lo chef del tristellato Enoteca Pinchiorri, presenta a Pescara le creazioni...

Eataly per L'Aquila, il 25% del ricavato andrà alla ricostruzione

EATALY MOBILITATA PER L'AQUILA. Eataly, in collaborazione con Slow Food Abruzzo, presenta una selezione di prodotti di alta qualità enogastronomica...

Cafè Les Paillotes. Due super chef per una serata dedicata al tartufo

Domani, venerdì 24 ottobre, doppio appuntamento con un protagonista d'eccezione, il tartufo. Al Cafè Les Paillotes andrà in scena il menù del...

Autumn in Cafè Les Paillotes: Prima serata con Stefano Baiocco

AUTUM IN CAFE LES PAILLOTTES CON LE STELLE DI BAIOCCO. Stefano Baiocco, 2 stelle Michelin, apre la rassegna autunnale di grandi chef al Cafè Les...

Gastronomia: 10.000 presenze alla "Rassegna dei cuochi"

TUTTI PAZZI PER I CUOCHI. Bilancio piu' che positivo per la 36esima edizione della "Rassegna dei cuochi" a Villa Santa Maria. La manifestazione,...